想到這裡,她也緩緩站起身來,朝着廚房的方向走去。
剛一走進廚房,便看到鄧明已經将鍋蓋揭開,裡面似乎炖煮着羊肉。之所以會有這樣的判斷,是因為之前她見到過導演組送來的羊肉,其中就有羊排。
他們果然是都被香味吸引過來的。
“昭昭,這羊肉看起來像是已經炖好了。”拿着鍋蓋的鄧明這時也對白昭昭說道。
“是嗎?一諾姐,那就不用再添加柴火了。這樣吧,各位老師,你們可以先準備自己要做的菜肴,我最後再煮面條就行了。”
白昭昭正忙着制作牛羊肉的蘸料,并沒有留意到時間的流逝。
鄧明看着已經可以吃的羊排,已經按捺不住了,想着旁邊還有兩個竈可以用,立馬建議:
“不用這麼麻煩啦,我們可以使用另一個爐竈嘛。宋宋打算拍個黃瓜,青青則要做一道水煮白菜,都非常快捷。你現在就可以開始煮面咯。”
他說話間,白昭昭順手揭開了一旁炖煮羊肉的鍋,然後用筷子在那塊最大的腱子肉上輕輕一戳。筷子毫無阻礙地一插到底。
“好了,可以出鍋了。”白昭昭滿意地點點頭。
牛肉因為要用湯,所以白昭昭把羊肉先盛起來,然後加清水,讓唐一諾燒着。
她則走到案闆前面,她的跟拍立馬站到她的對面準備拍攝。
隻見她熟練地把面粉團子揉成一團,然後用手掌輕輕按壓,将面團壓成一個扁圓形。
接着,她巧妙地運用手指和手腕的力量,将面團一點點地拉伸、旋轉,讓它逐漸變成一個中間空着的圓圈形狀。
其他人看到她如此娴熟的手法,紛紛停下手中的動作,好奇地圍過來觀看。
她手中的圓圈經過反複拉伸後,變得越來越長,越來越細。
每一次拉伸都像是一場華麗的表演,令人目不暇接。最終,那原本的圓圈竟然變成了一根根粗細均勻的面條。
“你們喜歡吃粗一點還是細一點的面條呢?”白昭昭微笑着問道。
鄧明贊歎道:“都行,啧啧啧,昭昭,你這兩手真是不簡單啊!肯定是專門學過的吧?”
要做出美味的拉面,不僅需要掌握拉面的技巧,還需要有和面的精湛手藝。
面團要恰到好處,既不能太幹,也不能太濕,同時要具有足夠的柔韌性和勁道,否則在拉面的過程中很容易斷裂。
鄧明平時也喜歡下廚做飯,自然深知其中的難度。
“呵呵,算是家傳的手藝吧。這樣可以嗎?”白昭昭謙虛地笑了笑。
“簡直太完美了!不能更好了。”大家對白昭昭的技藝贊不絕口。
許青蕊看着眼前的白昭昭,心中不禁湧起一股欽佩之情。
她暗自感歎道:“昭昭真是太厲害了!不僅長得漂亮,還有這麼出色的廚藝。”
她覺得自己又可以了,這顔值,這手藝。昭昭學姐她還是不能放棄。
特别是在所有的菜上桌以後,吸溜一口面,再吃上點羊肉蘸韭菜花醬,白昭昭在許青蕊心裡的身影又拔高了一截。
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