搞定了健力貝這邊後,葉安火速給龔麗萍打了個電話。
“有道餐飲進展咋樣?”
“你怎麼上來就聊工作啊,一點情趣都沒有,也不先關心一下人家。”龔麗萍撒嬌道。
“咳咳,等我忙完這陣子,我去京城好好陪陪你,保證一次性喂飽你。”
“《魔幻手機》劇組已經差不多拍完四分之一,我在劇組待了挺長一段時間,拍的确實很不錯。商鋪已經買下了大概有10間左右,都是200平以上,繁華商圈,布局方面很适合用來做高端餐飲,花了大概2個億左右。”
葉安跟龔麗萍說了一下自己的打算,想聽聽她的想法。
“黃焖雞?啤酒鴨?酸菜魚?蘭州拉面?你這有點雜呀,跟鄉下的小飯館似的,還有你這定位走的了高端嗎,更别說跟肯德雞雞競争了!”
聽到葉安報的菜名,龔麗萍深深的表示懷疑。
葉安不服氣了,“怎麼不能高端了?我堂堂大中華的美食,憑什麼不能賣的比洋快餐貴了?”
“這樣,我給你換個名字,你聽一下會不會更高端大氣。”
“一個叫做宮廷帝皇雞,一個叫做洪武禦前鴨,一個叫做東皇太一酸菜魚,一個叫佛緣拉面。”
“怎麼樣,是不是聽起來就不一樣了?”
“哈哈哈~~”龔麗萍被葉安逗樂了,發出杠鈴一般的笑聲。
“葉安你實在是太壞了,不過我好喜歡哈哈哈~~~”
葉安把老佛爺和李蓮英,以及葉師傅的故事講給龔麗萍聽。
随後說道:“這個洪武禦前鴨是怎麼個故事呢,相傳洪武年間,爆發了一個“空印案”,洪武爺朱元璋大發雷霆,抓了一萬多名官員準備通通誅九族,就在這關鍵時刻,馬皇後親自到禦膳房做了一道鴨子,端到朱元璋禦前說道:“這些大臣就像鴨子一樣,嘴特别硬,但是小鴨子卻是很可愛,很善良的。”最終,洪武爺打消了誅九族的念頭,馬皇後挽救了成千上萬人的生命。”
“哈哈哈,葉安你别說了,我要笑死了。”龔麗萍直呼受不了。
葉安厚着臉皮說道:“任何東西都是需要包裝的,越高級的東西越要講故事,消費者花50塊錢吃一份啤酒鴨确實劃不來,但是吃一份洪武禦前鴨就很有面子,吃的不是鴨子,而是裡面的故事。”
“葉安你說的對,換個名字聽起來果然高端了不少,跟五星級酒店裡那些菜名似的。”
“那你打算給店取個什麼名字呀,葉家私房菜?葉家小飯館?”
葉安打趣道:“叫華麥基怎麼樣?”
“哈哈哈你别逗了。”
“基士客如何?”
“你正經一點,好好取個名字!”
葉安有些無奈,“我最不會取名字了,你幫我想一個,要一聽就有逼格,但是又不能太高端,讓人一聽名字就覺得消費不起,我要做的是整個中産階級,小資,還是年輕人的生意。”
龔麗萍想了想說道:“你姓葉,就叫葉福記怎麼樣?”
“葉福記...聽起來好像還不錯,到時候我穿一身廚師裝,把我的大頭照貼到門臉上去,就跟那個王守義十三香和老幹媽一樣。”
“就暫定葉福記吧。”
“麗萍,這個做連鎖餐飲最重要的是供應鍊管理,你去肯德雞這些大品牌挖一個這方面的高管過來,可以許諾一點股份。”
“然後等下我把四大招牌菜品的簡略做法發給你,我已經把做法流程化了,你定制一套廚房,然後可以開始裝修了,風格你自己看着辦。”
“嗯嗯。”龔麗萍重重的點了點頭。
“葉安,咱們兩個加油,争取早日把葉福記做成龍國第一大餐飲連鎖,甚至幹翻肯德雞!”
“嗯嗯,加油,哦對了,你幫我找一個人,龍國傳媒大學好像有一個學生發明一套叫《三國殺》的卡牌遊戲,你幫我找到那個人,務必買下《三國殺》的電子遊戲版權,花多少錢都行!”
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