秋收一完,直接把打的玉米都磨成玉米和大碴子小碴子,帶回來的成品。拉了一拖拉機,回來挨家的送。一家分上兩袋子,主要是沒地方放。還剩下的,三嫂出攤的時候放在邊兒上順手就賣完了。新玉米貼出來的餅子好吃,且好賣着呢。
緊接着就是收秋菜,大蔥白菜蘿蔔土豆就這幾樣,家家都是不少存。以前拿本兒買的時候,跟打仗似的得搶。現在好了,農村趕車上來賣得很多,想買多少買多少。好家夥,一家一家的,真是整車的菜往家裡搬的。
楚大哥今年也是早看好了行市,收秋菜的時候,組織了馬車隊,隊裡誰家要賣菜的,統一收上來再組織人一起進城來賣,一天幾十車,進城就被搶了。來來回回的折騰了十來天,才賣完。實在是沒有菜可賣的了。這不是各家還得留夠了自家吃的嘛。賣完錢,當天回去就能分錢,十天,少的一家能分上幾十塊,多的人家都有賣了五六百的。那錢掙的,一個個眼珠子都發紅,都跟楚大哥說,讓來年想法子多給買菜籽,地裡糧食隻要留夠了交公糧和做口糧的,全種上菜,真掙錢呀。到後面一個屯子也湊不出整車的,就不組織車隊了,各家有還要賣的糧食菜啥的,自己想法子折騰去吧。
之前住廠裡的家屬樓,地方就那麼大,又是按本兒買,就那麼些東西,二哥三哥家給送點兒,楚大哥家給送點兒,四嫂的弟媳婦兒是個情商高的,也給送。都放在四哥家加蓋那房頂上晾。
今年自家房子大了,房前屋後的,地方也大了,一樓不是還帶着小園子嘛。這可好,吳家兩老和肖家老兩口賣了兩大車的菜回來。是,那馬車,再裝也有限。可那一車白菜也快上千棵了。再加半車蘿蔔半車土豆十捆大蔥,一開窗戶,那個味兒呀。
其實真不用自己再買的。二哥三哥家的地也收菜呢,楚大哥和四嫂娘家送的,加起來就不少了。
還有就是,老話兒都說,富在深山有遠親,那是一點兒毛病沒有。
就家具廠的那些親戚老鄉家裡,稍稍懂點兒人□□故的,秋收過去,到農閑的時候,都會送些東西過來表達一下心意。送東西嘛,那當然是家裡有啥送啥的,農村人,能送啥。都知道楚然家裡吃細糧的時候多,送糧食就不合适了。那送菜的就多,這家送一袋子白菜,那個送兩袋子土豆的,加起來又是不少。
還有一些想找活兒幹,來找門路的呢。找不到家裡,跟親戚啥的打聽到鋪子地址,直接找到店裡的,找到家具廠的都有。那都得接待着,看着要是不那麼沒譜的,也都接納了。找來的就沒有空手的,不是菜就是自家養了雞鴨鵝或者蛋。靠着泡子住,也有那實在窮得拿不出來啥,到泡子裡打上幾十斤魚給送來的,也是心意嘛。
積下好些個東西,那麼些菜,怎麼整?
四嫂之前說做醬菜賣,這不是一直沒找到鋪面嘛,做醬得要地方的,才剛買了個院子,有地方做醬,可那是明年的事兒。她也是受了之前一個樓裡住着的一個家屬啟發,那位是朝族的,就愛做個辣白菜。再加下家裡的菜實在是太多了,吃不完。就說也别幹等着醬做醬菜了,先做鹹菜試着賣吧,賣多少算多少。
剛好,買回來那些大醬缸,也有用處了,不用那麼幹放着等明年。
這才算是把那麼些菜都給消化掉了。
腌鹹菜省時間,快的當天就能吃,三天就能入味兒。慢得有半個月也腌透了。四嫂做鹹菜确實有一手兒,楚然覺得要不是有靈雨水,比她做得都好吃,剛開始就是在三嫂的攤子上搭着賣,在二哥的豆腐車上也搭着賣。一天賣出來塊把毛的。
年前廠裡家屬樓分房子,師父和四哥這樣兒都有自己房子的,是分不上的。四哥直接辭職了,回家之後,弄個三輪車,他在城裡待時間長了,到底眼頭兒練出來了。拉着那鹹菜,專往飯館送。有些飯館飯店的,消耗少,單做鹹菜太麻煩,都是直接進貨,他這直接送上門的,一斤還能便宜二分錢,那當然誰方便就買誰的呗。時多時少的,每天都能送出去一些,一個月下來也能掙上百八十塊的。
進了臘月,準備過年了。來家裡送年貨的人,也不少。山貨、野味兒、豬肉羊肉啥的,自家買的,别人送的,再加上那些救着師父給做技術指導的送的,存了幾大缸。老太太是今兒個炖排骨,明兒個熬雞湯的給楚然補。為了讓她吃得順口點兒,勝利路那邊兒的房子改造完,雖沒入住,但是暖氣都燒着呢,屋裡溫度很好,陽台上師父都做了木槽子,種上青菜,再燒上靈雨水,把那房子當暖棚用呢。反正是種的那小青菜,一冬天的,足夠她吃的。
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