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第203章 鹽酒烹豬蛋羹和燒麥(第1頁)

可實際上,并沒有彩虹,也沒有春天。隻有越下越大的磅礴大雨,和被雨聲掩蓋下的廢棄房屋裡傳來的拷問與慘叫聲。

最多日後給那廢棄房屋,留下一個恐怖的傳說。

大雨留住了很多人的腳步,朝食之後,大多數的客人,都沒有離開大堂。

三三兩兩的坐在一起,喝茶談天。就連戲台上的曲目,也被掌櫃的換成了,清幽的琵琶彈唱。

小八是撅着嘴被晏斯年領下樓來的。

今天早上醒來時,小八睜開眼就看到自己的尾巴纏在晏斯年的手臂上,而晏斯年的手搭在自己的腰間。

睡迷糊了的小八,第一時間竟有了被人抓住尾巴的感覺。雖然她不知道這種情緒叫窘迫,但這不妨礙她臉熱。

再想到晏斯年昨天對她的威脅,她單方面宣布冷戰,不聽不看不搭理。

看着大眼睛轉來轉去,就是不看自己的小八,晏斯年示意饅頭上朝食。

一小甕清粥,四個時珍小菜,兩盤葷菜,一個用肘花鹿脯壓實切的拼盤,一個是鹽酒烹豬,一看就是包子的手藝。

鹽酒烹豬:豬肉一塊烹稍熟,乘熱以酒、鹽、蔥、山椒(花椒)遍擦,架鍋中,鍋中少沃(稍微)以熟油,蒸香。又少沃以酒微蒸取之。

别的還好說,那鹽酒烹豬一上桌,就有好幾位客人喊店小二,也要點一樣的菜。急得店小二到處解釋,那是人家自己帶的下人做的,他們店裡面真沒備這道菜。要是客人有興趣,下次一定準備。

笑話,就算人家沒背着藏着,自己家裡的大廚也偷了師,可是也不能今天就當着人家的面做出來啊!!

這時包子也在後廚回來了,還單獨給小八做了一份夾心蛋羹。【先調卵于器,湯中頓微熟,細切熟豬肉醢鋪上,又将卵瀉入,再頓熟。】

看着小八一勺一勺的挖着蛋羹,店小二表示這個菜他們店裡有,掌櫃的說了,“雨天留客,一桌送上一份,給大家暖暖腸胃。”倒也平複了衆人的情緒。

這時一名女子手撐竹傘,臂挽食盒,走了進來。放下傘的那一刻,竟然是餃子,也不知道她是什麼時候出去的。

餃子從食盒裡拿出兩盤燒麥擺在小八的面前,還未說話,倒把店小二引了過來。

“這是臨清燒麥啊!公子,小姐這燒麥可是我們這裡的一絕。講究的是皮薄柔軟、隔皮見餡、餡香鮮嫩、不腥、不膻、不膩。小的還以為今天下雨,他們家沒開門呢?姑娘真是好運氣!!”店小二說話還對餃子豎了個大拇指。

餃子隻是笑了笑,便讓店小二去倒壺水來。

打發走了小二,餃子對小八道:“主子,快嘗嘗,這可是主人讓我特意去給您買的,剛出鍋的。”那家店确實是沒有開門,但是人砸不開的店,不代表錢砸不開。

看在那晶瑩剔透的燒麥的面子上,小八給了晏斯年一個眼神。

晏斯年手中摩挲着玉牌,有心上手撸一下,想想還是忍住了,他也怕被撓。他已經安排人去買,小八心心念念的琉璃丸子了,還是等投喂好了再摸吧!

他們這一桌安安靜靜,另一桌幾個倒是有吃有聊。

餃子将剩下的燒麥拿到他們那一桌,還特意給包子夾了一個。

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