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這會兒食堂的工作人員都忙着，崔栖潮道：“你稍等，我去看看還有什麼吃的，一鍋熱了給你。”

孟暢露出要哭不哭的笑容，“可以。”

到現在他已經無比确定這個帥哥是一食堂的人了——隻有一食堂的人才具備這種剩了什麼食材都能炒一塊兒的素質啊！

……

崔栖潮平時出于興趣，偶爾會放棄廚房料理機，自己下廚做些菜，但這裡的食物他也不是每樣都認識，廚具倒是因為這幾天自己做菜熟悉了。

這個點剩飯剩菜都處理了，還剩下幾隻炸雞腿，還有一點素炒茭白。

崔栖潮端着剩菜看了一會兒，若有所思。自從血脈覺醒後，他對食物的敏銳度也上升了，那種精确的計算不止表現在種植尺度上，對于味道心中也有分寸。

在一代代的改良種植裡，口感也是極為重要的标準。

他嘗了嘗炸雞腿和素炒茭白，心裡有了底，把雞腿的油炸外皮去了，切成丁，原來這道素炒茭白其實有些生，大約隻大火炒了個七成熟，油也極多，看在崔栖潮眼裡無一不是缺陷。

崔栖潮熱了油，把蔥姜炒出香味後，雞腿丁和茭白都倒進去回鍋，另摘了幾顆盆栽小米椒，切碎了撒進去。

以崔栖潮對食材的細微感知與控制能力，回鍋後這一盤雞丁茭白裝盤後，底下淡淡一汪油，緊緊挨着食材邊緣，外圍的盤底仍是潔白。上頭炒成焦黃色的雞丁、白中透着微黃的茭白、鮮紅的小米辣，以及蔥青、姜黃，使得一道簡單的家常菜看起來顔色鮮豔，又毫無炒菜的油膩，反而清爽無比。

這種清爽來自于精妙的控制，這盤回鍋的雞丁茭白，用油、配料、火候都掐在了适當的時候。如此的控制和正常老廚師常年下廚掌握的手感不同，崔栖潮靠的是自己對食材的了解、算計與品味。而對于這種普通食堂菜來說，崔栖潮略嫌單調的烹饪技巧，也完全夠用，甚至十分适合。

崔栖潮又打了一碗飯——同時也深深鄙視地看了這碗米飯一眼，将就着一同放在托盤裡，端出去給那位同學。

……

由于坐着的姿勢，孟暢在看到菜色之前，先聞到的是一陣誘人的濃香，單單聞這個味道，就能知道這道菜很能下飯了。

通常來說，一食堂的菜色分為寡淡或者怪異，偶爾能出現正常，這種達到“誘人”程度的香味，讓孟暢有點懷疑自己嗅覺出現了問題。

崔栖潮把飯菜放下，“你能吃辣吧？我加了些辣椒提味。”

難怪這香味還有點兒嗆人的意思，孟暢的口水在大量分泌，無意識般地點了點頭，用筷子一下挾起幾粒雞腿丁。

原本油多鹽少炸得也不透的雞腿丁在回鍋之後，被醬油着色成微焦的黃色，配料入味爆出香氣，再加上恰到好處的小米辣提味，如同畫龍點睛。

一筷子菜入口，孟暢的饑餓感都和食欲一起爆發了。

他再挾了一塊茭白，被切成小塊的茭白兩次翻炒後極為入味，又有蔬菜的鮮甜，融合再一起恰中和了油膩感。

“嘶……”嚼了幾口後小米辣的辣味才爆發，雖然放得不多，更多是為了烘托香辣，但對孟暢這個南方人來說還是足夠了。

這小米辣的味道和他從前嘗過的好像也不一樣，比普通小米辣也多了些本來不具備的香，怎麼說，用句有點中二的話來形容，這是有靈魂的辣味吧！

不過越辣越想吃，辣味刺激得孟暢口中分泌大量唾液，臉頰發燙，額頭冒汗，呼呼喘了幾口，又不舍這味道，隻能大口扒了扒口感已經不是很好的剩飯緩解。

等到孟暢大口吃了半碗，再次擡頭時，才發現那個帥哥已經不知道跑哪兒去了，大概也是和其他人一起翻地，畢竟他說自己是一食堂的人……等等。

此時孟暢突然驚醒，一食堂的人？對了，這道菜是一食堂的啊！

孟暢幾乎是面目呆滞地拍了一張剩下半盤菜的照片發到班級群裡：“同學們，我現在在一食堂，有個很帥的哥們兒給我炒了盤剩菜燴，巨好吃。”

瞬間就多了幾條排隊回複。

“呵呵。”

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