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王全王掌櫃正托着鼻子上的眼鏡,聚精會神地侍弄櫃台角落一套金桔盆景,嘴裡喃喃道:“這幫憨仔也不知道修剪,枯枝戳出來是要壞風水的……”
他猛然看到林玉婵活蹦亂跳地回來,驚得剪刀差點掉了。
“你……”
這丫頭憋到現在,還沒尿褲子?
林玉婵不計前嫌地一笑,扶着門等蘇敏官進來。
“掌櫃的,您好啊。”
蘇敏官開門見山。
“掌櫃的,你們的毛茶我看了,太濕。我的買家要的是精制過的細茶,不能有煙味。”
王全怔了一怔,拿起櫃台上一杯茶呷了,掩飾着驚訝。
如今生意不好做。自從洋人跟官府簽了條約,“一口通商”變成“五口通商”,來廣州的洋商就越來越少。王全不明白,就算十三行沒了,他廣州的各路商家,那也是從大清龍興之際就開始浮沉商海,跟洋人打了幾百年交道,竟比不上什麼甯波、上海?那種鄉野地帶,碼頭能泊幾艘船,能有幾個人懂洋文、懂洋人的規矩?怎麼洋大人就偏偏趨之若鹜,甯可多開兩天船,也要到那裡去做買賣呢?
王全斷定,洋人啊,空有堅船利炮,就是腦子不好使。
總之,客人少了,也變得挑剔了。今日蘇少爺頭一次光顧就透露了購買意向,實屬難得。
“好說好說,”王全神清氣爽地回道,“敝号的貨您大可放心,質量上絕對穩定,不似小商号那般一天一個樣……”
蘇敏官打斷:“我要親眼看你們炒茶。”
王全:“這……”
毛茶是茶販從鄉下收來的,質量高低一覽無餘,賣到哪個茶行的價錢都不會差太多。但洋人喝的是精制茶,需要茶行專門雇人精煉。
這裡面的學問就大了。火候、容器、篩檢方式稍有差别,精制出來的茶葉就是天壤之别。
德豐行販茶的競争力所在,便是收羅了一批十三行時代的老師傅,自己養着,專司其事,精制茶葉的過程也從不向外界透露。
更别提,洋人也是人以群分。就說飲茶,英國人有英國人的喜好,俄國人有俄國人的喜好。就連那英國人之間,也分什麼蘇格蘭、倫敦、威爾士……德豐行的制茶師傅們對此都輕車熟路,總能拿出最對洋人口味的貨品。
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