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第7章算賬給現銀還是給銀票？

阿苗好奇道：“明白了什麼？”

意歡笑笑：“因為他們幹的都是體力活，你看這餅子，又大又厚，一文錢便可以買一個，兩個下去就很頂飽了。”

她繼續道：“且這些窮人，本身選擇就是不多了，所以……每日都會去買，薄利多銷。”

這是窮人的剛需，複購率自然是極其高的。

阿苗聽了，若有所思：“那窮人那麼多，我們也要做這樣的生意嗎？”

意歡搖搖頭，道：“這樣的生意吃力不讨好，我們不做，恐怕如今胡記也面臨這個情況，若是不做……每日進賬的銀子會少很多，若是繼續做下去，又賺不到太多錢……食之無味，棄之可惜。”

阿苗有些暈乎乎，道：“那怎麼辦才好？”

意歡狡黠一笑：“胡記要做的，是提升客單價，簡單說來，便是讓每個顧客，掏出更多的錢。”

林意冉雖小，卻也聽得津津有味：“那如何掏出更多的錢？”

意歡道：“這便要仔仔細細分析了……”

就在她們認真讨論之時，門外響起了粗暴的敲門聲：“開門！開門！”

意歡心中微驚，阿苗聽着聲音十分兇悍，不由得也攏住了林意冉，如臨大敵。

意歡冷聲問道：“小店已打樣，客官明日再來吧。”

外面的人十分粗魯，道：“誰要來光顧你的鋪子，我是對面錦繡酒樓的小二，我家的酒賣完了，還存了些桂花釀在你這裡，現在過來取！快把門打開！”

意歡和阿苗對視一眼，意歡低聲道：“等會若是他鬧起來，你就設法去街道司找人。”

阿苗緊張地點點頭。

意歡調整了一下表情，便開了門。

來人果然是一副小二打扮，他的聲音聽起來粗犷，可實際上生得五短身材，其貌不揚。

隻見他雙手叉腰，一副極其神氣的樣子，不可一世。

小二見開門的是一個素衣姑娘，更是嗤之以鼻。

但再定睛一看，發現這姑娘目若星辰，閃閃發亮，丹唇嫣紅，嬌俏可人。

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