分卷閱讀44最新章節，第2頁_滿級神廚古代養家日常免費全文閱讀

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魚頭洗淨，從背部?剁成兩半，再用清水沖洗幹淨。

拿出一個十二寸的白?瓷盤子?，将魚頭擺入盤中，撒上少許鹽，裡外?塗抹均勻，淋入少量酒和醬油，腌制入味。

蔥姜蒜切末，鍋裡放油，燒熱後将姜蒜末倒入鍋中，煸炒出香味，再倒入剁辣椒一起炒香。

将炒好的姜蒜末剁椒均勻地鋪在魚頭上，上鍋蒸一炷香的功夫。

出鍋後撒上蔥花，澆上熱油炝出香味，一道剁椒魚頭就做好了?。

那?邊武大娘把一大碗面條放在桌上，笑道：“李公子?，面條好了?。”

李韬勉強笑了?笑，苦着臉拿起筷子?。

要吃剁椒拌面條的話，他冒着大雨跑這麼遠幹什?麼？

唉，定是他時不時來蹭飯，武大娘她們讨厭自己了?，這才給他煮白?水面條，想?讓他知難而退。

李韬正在自怨自艾，一股别樣?的香味撲鼻而來。

他下意識擡起頭，就看?見面前多了?一盤熱氣騰騰的菜肴。

白?瓷盤子?色澤勻淨，裡頭擺着一個白?白?嫩嫩的魚頭，上面鋪滿了?紅紅火火的剁椒。

一眼望去，這剁椒魚頭色香味俱佳，他不禁口水直流。

梅娘看?他呆若木雞的模樣?，忍笑說道：“李公子?，這是剁椒魚頭，你嘗嘗看?。”

李韬被她提醒兩遍才回?過神來，趕緊抄起筷子?。

他小心地撥開剁椒，夾了?魚肉入口。

魚肉口感軟糯，肉質細嫩，配上這剁椒獨有的鮮辣味道，讓人欲罷不能。

李韬連道謝都顧不上，揮舞着一雙筷子?，恨不能多生出幾隻手來往嘴裡塞肉。

嫩滑的魚唇，韌軟的魚額，滑嫩無比的魚肉，如脂似膏的魚腦，每一口都令人驚豔無比。

直到整個魚頭吃光，李韬還不滿足，又把剩下的剁椒魚湯泡在面條裡，唏哩呼噜地吃了?起來。

車夫蹲在門口，看?着自家主子?不顧形象的大吃特?吃，一時間不敢相信自己的眼睛。

一旁的小厮是有經驗的，低聲說道：“二爺平時又不這樣?，隻有吃梅姑娘做的菜才會……額，有點兒失态，你就别盯着看?了?，當心二爺瞧見了?罵你。”

車夫這才移了?視線，小聲說道：“二爺現在哪有空兒看?我?啊，就算天王老子?來了?，他眼裡也隻有那?條魚！”

且不說車夫和小厮私下鬥嘴，這邊李韬終于吃了?個肚滿腸圓，喝着雲兒泡的梨子?茶，心滿意足地靠在椅子?上。

原來這就是剁椒，跟辣椒的味道又不盡相同，真是神仙一般的美味啊！

趁着他吃飯的功夫，梅娘已經把剩下的魚塊都炸好了?，裝在食盒裡。

她又把各個口味的果醬都拿了?一壇，捆在一起放在李韬面前。

“李公子?，這是椒鹽魚塊，這是果醬，是我?孝敬老夫人和夫人的。”梅娘抿嘴一笑，“不過都是用的你家的東西，就當我?是借花獻佛吧。”

李韬一愣，趕緊扶着肚子?站起身。

“這怎麼行？明明我?送給你……你們家的。”李韬連連擺手，“能吃到這樣?美味的剁椒魚頭，已經是難得了?，哪能連吃帶拿的！”

梅娘卻很?堅持，說道：“上次老夫人和夫人對我?多加照顧，我?正愁沒機會報答，這些

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