菜由生變熟,對不少人來說,加工過程很是枯燥。
不過對史少華來說,反而是一種享受。
為什麼這樣說呢?
因為史少華史少華擔任項目經理後,難得下廚房,所以有一種新鮮感。
除了美食家,下廚的幾乎沒人認為做菜是一種享受。
當然,一些全職太太,有的也把做菜當成一種樂趣。
譬如像飯店的廚師,不知加工了多少道菜,但自己一般吃不到,所以很難說是一種享受。
自己加工菜,還能吃到,那是有點樂趣的。
因為戴秋茵中午要來搭夥,所以史少華鉚足了勁,要在戴美女面前,好好表現一下廚藝!
黑魚切片,史少華一絲不苟。就像一名小學生,認真完成老師布置的作業。
嘩的一聲,黑魚片放入油鍋,左右上下翻騰。
不一會兒,史少華撈出魚片,放入湯盆。
接着,史少華拿起半隻梭子蟹,在生粉碗裡蘸了蘸,把蟹黃粘住,然後放入沸騰的油鍋。
香氣撲鼻,史少華感到開心極了,仿佛吃到似的。
史少華在加工香辣梭子蟹。
撈出梭子蟹後,史少華把切好的洋蔥片放入油鍋。
大約半分鐘後,揮出洋蔥片。
關掉油鍋的火,把另一隻鍋裡放在竈台上,放入花椒、八角、蔥、姜、蒜爆香,加入辣醬炒出紅油。
不一會兒,再放入蟹,加酒翻炒兩三分鐘,放入洋蔥片,加鹽、糖、雞精、老抽繼續翻炒。一二分鐘後,出鍋。
史少華剛剛裝好香辣梭子蟹,雷虎大步走進廚房,大聲說道:“史哥,戴美女來了!”
啊?!
史少華急忙走出屋子,來到外面,和下車的戴秋茵差點撞了個滿懷。
戴秋茵俏臉變得紅了起來,脆聲道:“你不看看好,撞到我臉了!”
那倒真是,差點鼻子碰在一起。
剛才戴秋茵柔軟的胸脯和史少華結實的胸脯碰在一起,二人觸電似地分開!
史少華豔福不淺!
“怪我沒看~~~~~~看清——”
“你想看什麼?!”
戴秋茵瞪了一眼史少華,打開後備箱,拿出一箱水果。
史少華:“你來吃飯,還買東西,有這必要嗎?”
戴秋茵以為到了史少華的老家,笑道:“這水果給你爸媽吃的,對了,我還帶了酒!”
說完,戴秋茵探下身子,從後備箱裡面拉出一壇酒來!
史少華定晴一看,嗬,立範黃酒!
這酒是立範省的品牌酒,有數百年曆史了。
戴秋茵:“怎麼樣?史經理!”
史少華:“美女,我爸媽早就不在了!”
啊?!
戴秋茵:“你這麼年輕,怎麼沒有爸媽?”
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