小說村

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&ldo;我沖了這麼久！竟然還沒冷卻！&rdo;&ldo;太難了！&rdo;選手中開始出現了各式各樣的失誤。因為金栗成功取出泡芙塔，所以有不少人模仿金栗的手法，用手拍了怕模具的外壁。手法輕的，可以将泡芙塔與模具分離，但是有人心急，拍模具的時候用了點力。這下可好，原本便是薄薄一層的焦糖，經過這麼一拍，反而給拍碎了。雖然冷卻到位，但是泡芙塔卻塌了。還有溫度冷卻不到位倒塌的，也有泡芙過大，焦糖支撐不住而倒塌的……花式失誤應有盡有，卻都體現出了這道甜品的難度極大。&ldo;三，二，一，時間到。&rdo;選手們将手舉起，示意自己沒有繼續進行操作。&ldo;接下來，請泡芙塔制作失敗的選手離場。&rdo;泡芙塔倒塌的選手并不少，主持人的話響起，場上一下子少了十多個選手。但是這是一場五十進二十五的比賽，所以代表着，接下來，評委會按照選手泡芙塔的外形，以及泡芙塔中的泡芙是否有損壞這兩點進行考核。全國美食大賽和&ldo;廚王争霸&rdo;并不一樣。&ldo;廚王争霸&rdo;的評委是固定的，但是全國美食大賽的評委并不固定。每一期節目的錄制，主辦方都會請來不同的評委進行點評。但是無一例外，評委們的來頭并不小。由于本次的泡芙塔是f國殿堂級的甜品，所以主辦方這次請來的三名評委中，有兩名是f國的甜品大師，而另一名，則是金栗的熟人，陶巍。不過現在是節目錄制時間，金栗也不好貿貿然地和陶巍說話。此時場上一共還剩下三十三名選手，所以這三名評委，必須淘汰八名選手，選出最後的二十五名。首先，是進行泡芙塔外形的考核。像是金栗這種做得早，做到泡芙塔挂糖絲兒和棉花糖點綴的程度，自然是能過的。但是場上能做到和金栗一樣程度的選手，屈指可數。剩下的一大半人，都是堪堪将泡芙塔制作完成，還沒來得及在塔上挂絲兒。有些人熬的焦糖早，手腳快，雖然焦糖放了厚厚的一層，但是也能夠即使冷卻。然而也同樣因為他們的手腳太快，所以整個泡芙塔雖然不倒塌，但是看上去歪歪斜斜，甚至搭上去的泡芙大小不一，形狀也不夠規整，這樣的選手，也必定面臨着淘汰的命運。三名評委一連淘汰了七名。此刻，面臨離開比賽場地的人選，隻剩下最後一名。三名評委走到了易丁的面前，易丁此刻心裡打着鼓。他知道自己的水準能夠達到多高，作為三十的人了，做飯對他來說并不像從前一樣輕松容易。他無論從菜式的創新，或者是菜的搭配學習方面，都要比其他人要差了一截。而這次的泡芙塔，他從未做過，但是他勉強做出來了。易丁的廚藝基地還是在那兒，所以泡芙的大小倒是十分規整，并沒有出現什麼太大的失誤。但是唯一的失誤，是因為他用力過大，所以導緻泡芙塔外面的焦糖有着幾分裂痕。而泡芙尖上的泡芙，也因為他事先沒有考慮的緣故，他放了個最大的泡芙在上面，更是壓得整個泡芙塔搖搖欲墜。三名評委顯然看見了他的失誤，他們低聲交談了一下，然後又看了易丁之後幾名選手所做的泡芙塔後，公布了最後一名無緣前二十五強的選手。&ldo;最後一名離開比賽場地的選手，是四十五号選手，易丁。&rdo;易丁從評委口中聽見了自己的名字。出奇的是，這次的他并沒有感到遺憾與難過。因為他知道，憑借他的能力，能夠走到這一步，已經很不容易了。全國美食大賽不愧是全國美食大賽，裡面的選手個個都是藏龍卧虎。易丁心中頗有感慨，但是他更希望自己能夠作為一名電視機前的觀衆，觀看曾經的隊友‐‐金栗與孔修然，能夠走多遠。他心裡隐隐有着猜測，最後的前三強，必定會在這兩人之間誕生。而到時候，他也能笑着和身邊的人吹噓，自己曾經和全國美食大賽前三強的選手，參加過比賽，還是好朋友。金栗看着易丁離開比賽場地，這早已在她的預料之中。雖然易丁的廚藝不錯，但是在這半年中，他的進步，是當時&ldo;廚王争霸&rdo;選手中進步最緩慢的一個。應該是到達了一個瓶頸期了，所以才會止步不前。金栗有些無奈地歎了口氣。作為一名廚師，除了努力之外，還是需要天賦。做任何事情做到一定程度，都需要帶着腦子去做，光靠一味的練習是不夠的。

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