片刻後,點一瓢涼水即用長筷子高高挑起,齊刷刷三折疊在海碗中。少一分則夾生,多一會便軟糟,面條在恰到好處的美妙時分裡,筆直而優雅地躍入湯碗。
一鍋面正好分三碗。
最後撒一把蒜蓉與蔥末,把碗邊湯漬抹幹淨。廚子大手一揮,指揮小厮上桌。
林繡要的是揚州特色蝦籽餃面,馄饨便是這碗面的“澆頭”。
略一攪拌,融化熟豬油的香氣,混着麻油的肆意直沖腦門,讓人還沒吃就已經微微發汗。
碗邊卧着幾枚飽脹的馄饨,色澤微粉,盈盈如滿月。絹紗般薄的皮快要包不住内餡,挑逗般向人展示着其中二三材料。
林繡挑開一個,餡并不散開,緊緊抱成個小肉團。再一咬,肥美肉汁在嘴裡爆開。
唔,她扇扇被燙到的嘴巴,裡面約摸是精瘦豬後腿加細細剁了的蝦蓉。
原湯的吃了一半,林繡學着旁邊人的吃法,從桌上舀一勺辣椒。再點一滴化開的醬油膏,猛吸一口湯。用當地話說,鮮得眉毛都要脫落。
一碗面吃到最後,她重拾優雅,拿小調羹慢慢舀了湯來喝。
林繡這才後知後覺地發現,光顧着忙宋小姐的事,都忘了問江大人今天何故前來。
謹記江府“食不言”的規矩,等江霁容慢悠悠吃完她才出言問道。
“剛收到滁州來信,榮先生興緻突至,過幾日将在揚州停留講學。”江霁容用白帕仔細拭了手,“當日接風宴會有不少書社同仁前來。”
他斟酌着語句,“不知姑娘可有興趣參加?”
“叮當”一聲,湯勺跌進碗裡,響起清脆的撞擊聲。
“咔咔”兩下,林繡把自己差點驚掉的下巴手動合上。
對面的淺淺一笑實在有些晃眼。
“我?”她不知怎麼突然結巴起來。
第50章雨中且慢行 如瀑流下的綿綿金沙,好
直到小厮前來撤去餐盤,林繡還是感覺飄飄然如墜夢中。
早在盛京時她就聽過榮清的大名。這位榮大家所著從話本到詩集樣樣俱全,出一本便風靡一本,連同盛京的紙價都要飛漲一波。
更别說屆時接風宴上還有揚州書社的其他印商
走出恒泰樓的大門,她才恍然發覺,外面不知什麼時候下起了雨。
江南的雨不似盛京,婉秀纏綿如哀怨的小情人耳語。
銅鈴輕搖,檐雨如繩,朦朦胧胧地籠住木窗。隻是對于趕路的行人就有些讨厭。
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