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第74章.赢了厚行其道，樸而至臻

“好了，雙方開始出菜！外方前菜是—鳄梨蔬菜沙拉，中方前菜是—椒麻手撕雞。我們現在請21位從各行業請來的大衆評委品嘗後投票。”

現場的鏡頭給了評委，而後面的兩隊廚師們，正在忙着裝盤擺盤。

評委們品嘗完前菜，主持人宣布開始舉旗打分。節目組給每個評委桌前放了一紅一藍兩個小旗子，紅色代表中方，藍色代表外方。

主持人按舉不同顔色旗子的數量，确定了雙方的票數。

外方：11票

中方：10票

沒想到第一輪中方暫時落後了。

估計加入午餐肉後，對椒麻雞的味道還是産生了一些影響。而且，對方的鳄梨就是牛油果沙拉，确實做得非常不錯。擺盤精美，小小的一點綠，配以其他幾種菜蔬，在大大的盤子中間，非常有高級感。在這種情況下，略顯樸素的椒麻雞能做到平分秋色，得到10票已經很好了。

第二輪上的是湯。

羅大廚提前和主辦方說了開水白菜要現場澆湯，最好他們自己人去。葉甜、盧豪在做主菜鳕魚的擺盤，羅主廚幹脆親自和張利去幫大家澆雞湯。

“哇！”

潔白的蓮花随着“開水”澆下而緩緩盛開，一瞬之間美麗綻放，應了那句“清水出芙蓉，天然去雕飾。”

評委中有些之前也吃過開水白菜這道菜，再見一次，依然覺得驚訝。而且，這次的荷花造型更加逼真，更加仙氣飄渺，讓人不忍心在湯碗中放入湯匙。

但湯還是要喝的，而且喝了以後絕對一口回魂，再喝成仙。

外方的奶油蘑菇湯雖然造型很有美感，但在開水白菜的驚豔之下，可以說是慘敗。

最後，中方19票，外方2票。主持人特意采訪了幾位評委。

“開水白菜十分驚豔，我願意把票投給它。”

“開水白菜雖然湯不是特别濃郁，但畢竟比賽時間有限，已經完成得很完美了！特别是荷花的造型，纖巧精緻，巧奪天工！”

“奶油蘑菇湯在我吃過的西餐裡是數一數二的，所以我給它一票。”

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