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随着她的力道，更多的血水從肉裡被擠出來，而排骨的肉因為在熱水中浸泡過，顔色變得更深。

把洗好的排骨撈起來一分為二，裝入兩個大碗裡。

她拿過其中一個碗，放入鹽、澱粉、黃酒和醬油，揉抓片刻，确保每一塊排骨都沾上了調料，然後放到旁邊靜靜腌制。

等待排骨腌制的時間，她開始準備配菜。

土豆去皮，切成小條放在旁邊備用；胡蘿蔔去皮，切成小條放在旁邊備用；還有蓮藕去皮，切成薄片；抽去芹菜的老筋，切成小條也放到旁邊；黃瓜切條、木耳洗淨。

零零散散準備了一堆輔料，安樂才心滿意足地收手。

“阿昭，給我大火，要開始做東西咯！”

許裴昭應聲往竈堂裡加柴火，他剛加完，就聽見“噸噸噸”的聲響，擡頭一看，就見安樂提着油罐子，“呼哧呼哧”地往鍋裡倒油。

“嘶，這麼多油？”

他沒忍住說了出來。

安樂放下油罐子，等待油熱的時間回答他：“要炸東西，沒有寬油做不了。”

說完她伸了隻筷子到鍋中，熱油濺得筷子周邊不斷起小泡泡，這時她把土豆和胡蘿蔔全倒進鍋中。

“磁啦——”

油濺起來的聲音在廚房裡回蕩，那聲音之大，不絕于耳。

金黃色的土豆慢慢變得略顯通透，筷子戳了戳，不再是生土豆那種硬脆，而是軟綿綿，她立刻把土豆和胡蘿蔔撈起來。

把鍋中滴油全部打撈起，就着鍋上沾染的餘油，她把沒腌制的那份排骨倒入鍋中。

确保沒一塊肉都接觸到鍋後，她拿着鍋鏟環抱雙臂站在那兒不動，靜靜觀察鍋中排骨。

帶着油味的肉香漸漸生起，但因為沒有調味料，顯得有些寡淡。

岑夫子嗅着這味，咂咂嘴道：“你是不是在糊弄我？這味聞着怎麼沒上次的香？”

青筋在額頭上暴起，安樂想沖過去把岑夫子暴打一頓。

她橫眉綠眼轉過頭去，一字一句地說道：“您，出去。”

被兇了一臉的岑夫子苦哈哈地湊到許裴昭身邊，當着安樂的面上眼藥：“你媳婦好兇，你都不管管嗎？”

許裴昭歎口氣，十分無奈地說：“要不夫子您出去和他們聊聊天？小樂做事有分寸，您不用擔心她把排骨做壞了。”

岑夫子氣結，在心中罵罵咧咧：讀書人趕人也文绉绉的，還不如小姑娘說話直接。

“你們叫我走我就走？你們還當不當我是這個家的主人？”

說完他又往牆邊靠，雙手環抱，那模樣要多氣有多氣。

安樂現在可沒功夫打理岑夫子，鍋裡還有排骨等着她侍弄呢。

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