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“謝謝娘。”

從許母房間裡出來後，安樂挽起袖子走進廚房。

她從菜架上拿下五花肉，往鍋中摻入涼水，加入蔥結、姜片和花椒粒。

許裴昭把剩餘的桂花放回房間之後，也來到廚房裡，拿起旁邊的打火石，自覺生火陪她做飯。

粉紅色的豬肉漸漸被煮得發白，安樂用筷子戳肉皮，筷子很輕易的陷進去。

她立刻将五花肉夾出來放到砧闆上，白白的霧氣從肉身上散發，瞧着就燙得緊。

用筷子摁住肉，把這塊五花肉切成薄片，一刀下去，能從肥肉透過去看見黑色的刀身，肥瘦相間的肉片立刻躺在那裡。

切好的肉被她全部放進碗裡，她又洗了蒜苗和青椒，切成小段備至旁邊。

重新将鍋燒幹，她把肉全倒進鍋裡，白白的肉片不斷爆出金燦燦的油脂，等肉片縮小三分之二時，下入一大勺豆瓣醬、少許食鹽和一丢丢白糖進鍋裡。

肉和豆瓣醬碰撞到一起，煸出勾人的香。

中午隻草草吃了碗涼面和奶酪蛋糕的許裴昭，早已餓得饑腸辘辘。

他聞着空氣中越來越濃郁的肉香和豆瓣醬香，仔細嗅好似還能聞到一絲絲的甜意，讓他本就餓的肚腹，仿佛能裝得下頭牛。

鍋中白色的肉片被豆瓣醬染紅，看起來勾人得很。

安樂又往鍋中放入黃酒、醬油繼續翻炒，紅橙橙的肉片再鍍上醬色，又将蒜苗和青椒段放入鍋中，等青椒和蒜苗斷生，這道回鍋肉就做好了。

許裴昭探頭，就見盤子裡，閃着油光的回鍋肉，在綠色的蒜苗和青椒襯托下，食欲慢慢。

不由自主地吞咽口水，安樂夾起一塊回鍋肉吹了吹，喂道他嘴邊：“幫我嘗嘗鹹淡。”

被吹過的肉片不在燙嘴，許裴昭沉沉地看着她，張嘴咬走這塊五花肉。

這塊肉看着大部分都是肥肉，但是吃起來卻意外的肥而不膩。

肥肉裡的油脂已經全部被爆出，剩下的隻有糯糯的口感，被微辣的豆瓣醬烘托着，隐隐還能嘗出淡淡的回甘。

許裴昭忽然想起，還在甯禾鎮的時候，安樂也做過一道類似的鹽煎肉。

若說鹽煎肉是鹹與鮮的樂園，那麼這道回鍋肉便是微辣和回甘的天下。

是家的味道。

“好吃的。”

他連連稱贊，薄唇上殘留着回鍋肉的紅油，像塗了唇蜜，好看得緊。

安樂看着他，也忍不住吞咽，但她立刻強迫自己别開眼，把所有的注意力都投入到做菜裡。

從框裡拿幾個土豆削皮切塊，切些蔥末蒜末。

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