第110頁最新章節，第1頁_穿越後我靠美食緻富免費全文閱讀

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可能是這人買醬的時候旁人都看着好奇，有幾個吃飯的人也買了幾壇子走，舒玉見買的人多了，便定價十文一壇，省的有些人免費拿有些人花錢，讓人知道了也不太好。

許是天氣轉好了不少，狗蛋這些天在店裡都呆不住，店裡沒什麼食客時他就帶着褚衡出去滿大街跑，舒玉眼瞧着褚衡白嫩的臉蛋都曬黑了些。

對此舒玉表示喜聞樂見，以前褚越還沒醒的時候，她要出門擺攤，經常放着褚衡和餘氏在家裡。

舒玉不放心他一個人出去玩，擔心他被人欺負，結果她這個乖乖崽變得太安靜了，男孩子還是外向些更好。

她都不知道愁了多久，好在現在有狗蛋領着，舒玉看着她兒子是越來越活潑了。

這日兩人也不知道去哪兒撒歡了，回來時滿頭滿臉髒兮兮的，衡兒頭發間還夾雜着幾根青色的野草。

舒玉把人拉過來刮了刮他的臉蛋，把手上沾的泥土給他看，笑着調侃道：“這是哪兒來的小花貓？”

褚衡不好意思地伸出手掩着臉，另一隻手指了指狗蛋，“哥哥，摘菜！”

聽到這話舒玉有些好奇，目光也随之看向狗蛋，看來他們收獲還不少呢。

站在後面的狗蛋上前一步，将藏在身後的手拿了出來，“東家，這是我和衡兒一起摘的野菜。”

接過狗蛋遞來的一大把野菜，舒玉看了看，這不是野荠菜嘛！

她都忘了，三四月正是吃野菜的好時候，漫山遍野都是寶啊！

看着這把野荠菜，舒玉已經回想起荠菜餃子的滋味了，正好做頓餃子解解饞。

褚越出去打獵還沒回來，舒玉便讓狗蛋再跑一趟，去肉鋪買些肉回來，她先把餃子皮做好。

面團揪成等大的一小團，用擀面杖擀成圓片，這個擀面杖還是她讓褚越做的，用起來挺方便。

面片上擦上面粉防粘，擀好一個往上摞起來，舒玉大概擀了有小一百，她還擔心這些不夠吃。

買回來的肉剁成肉泥，野荠菜焯過水之後切成末，兩樣混在一起，放入調料，适量油，這樣吃起來口感會更潤，放完後攪拌均勻，餡料就做好了。

包餃子人多才熱鬧，舒玉端着東西去了大堂，把人叫來一起包餃子。

她包餃子的水平一般，就是能合上的程度，不好看也不醜，褚越和狗蛋不太會，但學習能力挺強，包了幾個就像模像樣的。

衡哥兒就是拿着餃子皮玩的，不做數，餘氏倒是讓她好生驚豔了一把。

她捏的是元寶形狀的餃子，圓滾滾的，餡料包在其中仿佛快要被擠出來了似的，還挺可愛。

視物不清完全不影響她的動作，她先是摸索了一圈餃子皮，随後摸清了餡料擺放的位置之後，便舀起一勺滿滿的餡料準确無誤地放在了餃子皮上，一舉一動如行雲流水，舒玉看得差點忘了包自己的餃子。

好一通忙活下來，舒玉跟着餘氏學了一手，包出的元寶餃子歪歪扭扭地排成一列，跟旁邊餘氏的餃子一比簡直慘不忍睹。

好在煮的時候沒破，餃子皮煮到能看出内餡顔色的時候，一個個浮了起來，這次的餃子沒有放湯，裝在盤子裡拌醬吃，配上一碟小菜就足夠了。

餃子煮一刻鐘不到就可以撈起來了，碟子裡的餃子堆得高高的，大約一百個餃子裝了整整三盤，一盤直接用剁椒醬拌了，剩下兩盤自己想怎麼調味就怎麼弄。

焯過水的青菜有種又軟又有韌性的口感，新鮮的荠菜吃着有一股清香味，和肉和在一起不會覺得油膩。

肉汁浸透了荠菜，一口下去湯汁在唇舌間迸發出來，溫度偏高的内餡激活了味蕾，更能深刻感受到荠菜的鮮美。

吃了一頓好久沒吃的荠菜餃子，舒玉隻覺得身心舒暢，最近正是各種野菜瘋長的時候，狗蛋吃過那次的餃子，去山上去的更勤了，家裡時常能吃上一頓新鮮野菜。舒玉還用吃不完的野菜做了些腌菜，保存時間更長，味道也更豐富些。

這段時間她的醬賣的還不錯，她也是一時沒想到，她在現代很少買醬吃，倒忘了這也是個銷路。

辣醬能賣出去，舒玉幹脆趁着天氣好的時候多做了些，院子裡的牆邊壘着一排壇子，裡面裝的都是上次收的辣椒做成的醬。

因為醬做得多，辣椒竟然也用了個七七八八，剩下的都被張東升給拉走了。

第五十九章烤乳豬

張東升陸陸續續把辣椒一斤不剩地拖走了，某日他閑着親自來了一趟，見舒玉店裡擺着許多小壇辣醬，還以為是什麼新鮮玩意兒，取了一壇看了看，發現這醬與他平常在舒玉這兒定的沒什麼區别。

他一開始還不理解，沒多久又反應過來，他笑着伸手隔空指了指舒玉，贊許了一聲，“你這法子倒是有意思。”

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