第111章囤腌菜最新章節，第1頁_穿成小農女，王爺竟想引誘我免費全文閱讀

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“木木你别說，那個辣椒醬吃着可太過瘾了，你剛送來我直接夾饅頭吃了好多，現在醬下去好多了，我都不舍得吃了。”江曉曼一臉肉疼，吃完了她去買也搶不到啊！

“你吃完我在給你送！還能缺你的辣椒醬嗎！”蘇木道。

“好，就這樣說定了。”江曉曼很欣喜。

離開以後蘇木又去買了幾條魚和湯婆子回家了。

幾條魚是養在空間小池塘裡面，上邊是荷葉，蓮蓬，水裡就養幾條魚，池塘泥裡面結蓮藕，這樣一點兒也不浪費全利用上了。

蘇木到家以後娘連忙把他拉進屋子裡。

“木木快進來烤烤火，看你這小臉凍的紅撲撲的。”

這個季節外出實在有點冷，再加上那個冷風嗖嗖的吹，蘇木簡直都想裹個被子出去了。

“娘，奶奶，我買了好幾個湯婆子，咱們家的那個不是壞了嗎？”蘇木拿出幾個銅制的湯婆子。

“咱們一人一個爺爺，老爹，大哥他們我也全買了。”

“不用，我們不用這東西。”

“還不用呢，就你嘴硬，等到三九天看你還能不能說出不用的話。”

“我們不冷。”幾個男人還嘴硬的說着。

“你們不用我們用，木木啊，娘給湯婆子做幾個套，剩的燙着。”

“好。”娘做的可好看了，家裡舊的那個湯婆子套子一周還滾了一層毛，摸着軟軟的。

“我們要囤一些過冬的菜了，各種幹菜都要曬起來了，臘肉要在等幾天，小雪腌菜大雪腌肉。”王氏坐在火盆邊縫衣服。

“你奶奶腌臘肉的手藝可棒了，一點兒也沒有壞過。”以前腌臘肉都是冬季腌上，到了過年就可以吃肉了，而且非常好保存。

“囡囡今年奶奶給你腌個臘肉嘗嘗。”

“好，咱們還能灌一些臘腸，還有臘鴨臘雞都可以腌一些。”

“囡囡想吃，我都給你腌。”

“好，謝謝奶奶。”蘇木甜甜的道。

“奶奶，咱們也腌些白菜吧，做酸菜還有辣白菜。”她的空間裡可囤了不少的白菜呢。

“好，這辣白菜怎麼做？”

“我知道呀。”

腌辣白菜需要先把白菜直接切成兩半，大的白菜也可以切成四半，頂端的頭還有根部不好的葉子可以稍稍切掉一些。

白菜要用大粒的鹽每層撒一些腌一下，也可以把大粒鹽在水裡化開直接把白菜放進水裡泡。

蘇木就直接用鹽水泡了，省時間，要不這麼多白菜需要撒多久啊，而且腌完辣白菜還要腌酸菜呢。

就這樣腌制三個時辰，拿出來控幹水分，接下來就要準備腌白菜的醬料了。

蘇木拿出來幾個梨還有白蘿蔔。

“木木，腌辣白菜還要用水果嗎？”

“是啊，這樣白菜就會有一點果香味，還能用來提鮮的。”

“這樣啊，第一次腌菜用水果，還挺新鮮的。”

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