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小說村>穿書後,成了六個反派的後娘+番外 > 第29頁(第1頁)

第29頁(第1頁)

張遠微微一笑,“娘,我去看看秀兒洗完衣裳了沒。”

張母哎了一聲。

眼睜睜的目送張遠出去。

張父在大門外等他,張遠急匆匆跑過去,“爹。”

張父噓了聲。

指了指正房,然後又指了指門外遠處一棵老槐樹,父子倆悄悄的走了過去……

……

顧半夏回家以後就泡上了整整三十斤鳳爪。

鳳爪要進行處理,泡在手裡,挨個切掉指甲,撸掉一層老皮,若是有發黑的地方,還要摳下來,勉強算是個大工程。

秦珥在旁邊蹲着,默默的看了一會兒。

忽然走過去,撸起袖子道,“後娘,我看會了,我給你幫忙。”

顧半夏點點頭,“好。”

看顧半夏做了,就明白了,嘗試着上手,甚至做的比顧半夏還要好。

見狀,顧半夏忍不住說道,“我們家小耳朵真棒,腦袋聰明,幹活利落。”

小……小耳朵?

秦珥耳朵根發熱發紅,什麼嘛,她才不要這樣可可愛愛的名字。

她是女霸王。

整個村裡都這樣說。

她一拳就能打哭一個欺負弟弟妹妹的壞孩子!

第18章報仇,虐渣

娘倆幹了大半天,最後還剩幾根的時候,顧半夏讓秦珥繼續,她得去弄調料。

燒了一鍋熱水,将姜片和花椒粒提前泡發。

這時候鳳爪也洗幹淨了,顧半夏将鳳爪,姜片和小蔥段一起放入沸騰的鍋中,大火煮兩分鐘左右。

然後撈出。

迅速過一遍冷水。

完全冷卻後用刀切開,這樣會讓鳳爪更入味。

另外起鍋,加入适量清水,同時放入鳳爪,姜片,蔥段一點點黃酒,開鍋一盞茶,之後放入冷水中冰鎮。

将檸檬切片去籽,檸檬汁擠到碗裡。

煮幹淨的陶瓷罐放入鳳爪,加入拍碎的蒜瓣,鹽巴,白糖以及泡發的花椒水和花椒,最後淋入檸檬汁,鋪上檸檬片,洋蔥和芹菜切小塊碼放在上面,少放了些許的辣椒段,撒上芝麻,過夜即可。

秦珥聞着味道,“好像,感覺已經可以吃了。”

顧半夏笑了笑,“晚上吧,不過晚上的滋味已經不如明天好,明天再讓你們嘗嘗,然後帶去鎮子上賣。”

做完了檸檬鳳爪,顧半夏又拎出了十幾根雞腿,動作輕松麻利地卸掉了所有的骨頭,洗幹淨,腌制上。

好了。

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