張遠微微一笑,“娘,我去看看秀兒洗完衣裳了沒。”
張母哎了一聲。
眼睜睜的目送張遠出去。
張父在大門外等他,張遠急匆匆跑過去,“爹。”
張父噓了聲。
指了指正房,然後又指了指門外遠處一棵老槐樹,父子倆悄悄的走了過去……
……
顧半夏回家以後就泡上了整整三十斤鳳爪。
鳳爪要進行處理,泡在手裡,挨個切掉指甲,撸掉一層老皮,若是有發黑的地方,還要摳下來,勉強算是個大工程。
秦珥在旁邊蹲着,默默的看了一會兒。
忽然走過去,撸起袖子道,“後娘,我看會了,我給你幫忙。”
顧半夏點點頭,“好。”
看顧半夏做了,就明白了,嘗試着上手,甚至做的比顧半夏還要好。
見狀,顧半夏忍不住說道,“我們家小耳朵真棒,腦袋聰明,幹活利落。”
小……小耳朵?
秦珥耳朵根發熱發紅,什麼嘛,她才不要這樣可可愛愛的名字。
她是女霸王。
整個村裡都這樣說。
她一拳就能打哭一個欺負弟弟妹妹的壞孩子!
第18章報仇,虐渣
娘倆幹了大半天,最後還剩幾根的時候,顧半夏讓秦珥繼續,她得去弄調料。
燒了一鍋熱水,将姜片和花椒粒提前泡發。
這時候鳳爪也洗幹淨了,顧半夏将鳳爪,姜片和小蔥段一起放入沸騰的鍋中,大火煮兩分鐘左右。
然後撈出。
迅速過一遍冷水。
完全冷卻後用刀切開,這樣會讓鳳爪更入味。
另外起鍋,加入适量清水,同時放入鳳爪,姜片,蔥段一點點黃酒,開鍋一盞茶,之後放入冷水中冰鎮。
将檸檬切片去籽,檸檬汁擠到碗裡。
煮幹淨的陶瓷罐放入鳳爪,加入拍碎的蒜瓣,鹽巴,白糖以及泡發的花椒水和花椒,最後淋入檸檬汁,鋪上檸檬片,洋蔥和芹菜切小塊碼放在上面,少放了些許的辣椒段,撒上芝麻,過夜即可。
秦珥聞着味道,“好像,感覺已經可以吃了。”
顧半夏笑了笑,“晚上吧,不過晚上的滋味已經不如明天好,明天再讓你們嘗嘗,然後帶去鎮子上賣。”
做完了檸檬鳳爪,顧半夏又拎出了十幾根雞腿,動作輕松麻利地卸掉了所有的骨頭,洗幹淨,腌制上。
好了。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:太古豬妖,煉體大肌霸 我在古代拆快遞時甜誘了太子+番外 穿成火柴人後我和瑪麗蘇漫畫男主HE了[穿書] 戀愛借我一下 沙雕學神又在用魔術欺負大佬+番外 無常 木葉:叛逃的宇智波 救命!我真的吃不下了+番外 秦時:我薅光了陰陽家 誤入豪門:錯惹霸道首席 少女惹詭事件簿+番外 副本boss又愛上我[無限]+番外 火影:佐鳴基熱天堂 小千歲+番外 穿書後,系統偏要逼我當學霸/我有挂,當學霸不過分吧?+番外 塵世刀吟 糙漢家的嬌嬌和甜崽都是重生的!+番外 紫靈界縱橫記 斷更後我被攝政王拽進了書裡/攝政王能讀心後,老捏我蛇尾+番外 被直男室友寵壞了