第307頁最新章節，第1頁_畢業後我回家養蜂了免費全文閱讀

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鯉魚要先腌制一下，然後用面糊蛋液裹上，炸到兩面金黃，擺盤後，單獨拿西紅柿炒出酸甜醬汁來，澆在鯉魚上面特别好看！

其實本地人以前的老做法，是直接把整條鯉魚紅燒之後，裝在盤子裡就行了。

但江小滿嫌棄那樣不好看，而且紅燒的鯉魚做好之後不吃，第二頓再加熱的話，肉質就老了，而且一戳就散，不好吃。後來他就在手機上搜了糖醋鯉魚的做法。

這樣做出來的鯉魚，擺盤更好看，而且年三十祭祖之後，第二天再吃，隻需要隔水加熱一下就行了。

燒整隻雞就比較考驗廚藝了。

不過今年江小滿換了種做法，他用品牌方寄給他試用的空氣炸鍋，做了一個油汪汪金燦燦的烤雞！

江有糧看到這隻雞，都忍不住拿出手機拍了兩張照片。

老江家今年的祭台，可算是一等一的體面了！

祖宗們住着新造的洋樓，吃着空氣炸鍋做出來的烤雞，還有糖醋鯉魚和煮好的豬頭，來年還不保佑他家小滿生意興隆？

……

一眨眼就到了年三十，他們這裡的習俗是年三十早上要吃甜酒湯圓，寓意一家人團團圓圓、甜甜蜜蜜。

江有糧做菜的手藝不行，釀酒卻是一絕！今年家裡不差錢，他一早就買了二百斤糯米，做了整整三個大桶的甜酒釀！

蒸好的糯米和甜酒曲攪拌均勻，放入大桶，中間掏一個洞，接下來就是等着糯米發酵了。發酵好的米酒不像白酒那般透亮，帶着一點渾濁，跟米湯的樣子差不多，這浸出來的米酒，就是過年待客用的了。

芝麻餡兒的糯米湯圓，昨晚就做好了，凍在冰箱裡，早上起來，隻需要拿個盆兒，去舀幾勺甜酒釀出來，先煮湯圓，等到湯圓煮到飄起來，舀掉一點水，倒入甜酒釀煮沸就行了。

江小滿吃酒釀湯圓不喜歡加糖，不過他卻單獨給他爸和江百川準備了紅糖。

剛吃完早飯，他和江百川的手機就開始響個不停了。

以前大家都是卡着點在大年三十跨年的時候拜年，這幾年都學精了，居然都開始錯峰拜年了。

給江百川拜年的特别多！

他這些年一直在郎山村小學教書，可以說，郎山這一片和江小滿同齡的，很多以前就是江百川的學生。

現在他們自己的子女也開始上學了，江百川依然是他們子女的老師，感情非常深厚！

要不是江百川逢年過節什麼都不肯收，毫不誇張地說，光是年節的時候家長們送來的那些吃的喝的，就足夠百川校長開個小賣部了。

送不了東西，家長們隻能在微信上表達一下自己對百川校長的感激和祝福。

江百川抱着手機一個個回複過去。

江小滿也抓着手機，認真編輯祝福語，今年幫助過他的人實在是太多了，不能一個一個上門拜年，新年祝福總要及時送到的。

江有糧左右看看，堂弟和兒子都沉浸在了新時代的拜年模式裡，頓時覺得怪沒意思的，索性換上雨鞋，把門口的積雪掃了掃，在院子外面堆了兩大一小三隻網紅冰墩墩！

還别說，江有糧在堆雪人上居然挺有天賦！

山寨版冰墩墩堆好之後，還去折了幾枝竹葉來，塞到最小的冰墩墩懷裡，這麼看着，就是兩隻冰墩墩和他們貪嘴的幼崽了。

江小滿一時不查，他爹居然在門口搞了這麼個大工程，不過，這“一家三口”的雪人造型，怎麼這麼像他們三個？

這一幕也被江小滿拍了下來，後來看到這三個雪人，不，是冰墩墩的粉絲們簡直快要笑死了。

花了大半天時間，總算把年三十必備的“在線送祝福”環節給搞定了，叔侄倆都累的不行。

江小滿跑到儲藏室，把年前買的一簍子砂糖橘搬到炕上，一家三口一邊看電視，一邊炫砂糖橘。

網友們說的沒錯，砂糖橘這玩意兒确實是有點魔性在身上的。

剝皮比柚子橙子什麼的都方便，一口一個，簡直停不下來。

不知不覺，一簍子砂糖橘就下去了一半……

“不能再吃了，收起來吧！還要留着肚子吃年夜飯呢。”

江百川把砂糖橘收了起來，就着吧台邊上的水池洗幹淨手，外面套了一件舊衣裳，和江小滿一起準備年夜飯。

江有糧負責坐在竈下燒火，江百川給他打下手處理食材，江小滿揮舞着菜刀大勺，旁邊架着三腳架，一邊做菜，一邊拍視頻。

“開始準備年夜飯啦！不知道你們那過年要做幾道菜，咱們郎山這邊，哪怕家裡再窮，年三十也要備齊十碗菜的。”

“記得以前家裡條件不好，有時候實在湊不齊，就炒一鍋炒面，裝上好幾碗，再加上菜，才能湊夠十碗。”

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