李月梅一時有消化不來,待又見冷芫煎豆腐時、放了足有四五勺豬油後,她頓覺天地都有些旋轉不清了。
李月梅依稀記得在沒有分家時,她心疼孩子們日日吃的沒有油水。因此有一日炒菜時、她放了大半勺的豬油、比平常多了一些,被婆婆看見之後。
從那以後婆婆便日日咒罵她敗家貪吃,每每再煮飯時、婆婆恨不得油鹽都不讓她放。
“哇、好香啊!”
豆腐在豬油的煎制下、呈現為兩面金黃,味道更是香氣撲鼻、直叫人忍不住吞咽着口水。
劉家的四個孩子,沒見過如此的做法,更沒有聞過這麼香的豆腐,簡直被饞的口水直流。
農家人吃豆腐、大多是水煮,就連一旁的李月梅見狀都在偷偷咽口水呢。
待冷芫将香煎豆腐出鍋後,開始炒制辣椒炒肉時,母子五人、隻覺肚子裡饞的都在打鼓。
時間上來不及煮湯,冷芫就将包好的酸梅湯料下鍋、給煮上一大鍋,最後趁他們不注意、又從商城裡買了一大塊老冰糖,放進鍋裡給繼續熬煮。
眼瞅着工人要下工了,冷芫就先将飯菜盛出了一些,讓幾個小的先在廚房裡吃。
餘下的則在院子裡擺上桌子、放上碗筷,按照食堂打飯的模樣、給工人們打飯。
新房就在旁邊建,因此上工的工人早就聞見從廚房裡飄出來的陣陣香味。
眼下這邊工人剛一下工、才擺好飯食的冷芫李月梅以及劉棒棒劉禾禾幾人,就看到了如餓狼撲食的人群。
雙眼冒着金光的工人們,見着滿滿兩大盆一葷一素油水十足,特别是那辣椒炒肉裡的豬肉、簡直比辣椒還要多,而且切得還大片、光是想想那一片軟糯焦香的豬肉下肚,便是格外的滿足啊。
“排隊排隊、都排好隊啊!”
戰虎作為包工頭,即便也被饞的眼冒青光,但也要努力維持好秩序。
冷芫見狀、心想學校食堂裡開飯的場景也不過如此吧。
“一個一個來、都有啊,這邊拿碗一人三個餅子,一大鐵勺的辣椒炒肉、一鐵勺的香煎豆腐,不夠吃的還可以再來添啊!”
工人們聞言,見那一大勺裡的辣椒炒肉那麼多,皆是感激冷家給吃好吃的飽。
直說就為了這麼好的飯菜、他們也一定會好好幹活,不然都對不起能吃到這麼好的飯菜。
當下人群中連連附和出聲,待到那一口飯菜入口時。
隻覺那煎的焦黃的五花肉片、配上微辣的辣椒,簡直是天作之合,入口更回味無窮、
衆人皆是被香迷糊了,味道好、油水足、大豬肉吃的飽,娘咧、這也太幸福了吧。
待見工人們都吃差不多了,冷芫幾人又去将酸梅湯端出來,給他們每個人都各盛了一碗、溜溜縫。
眼下天不算熱,溫熱的酸梅湯入口正好。
“娘咧、這是啥、酸酸甜甜的還怪好喝嘞!”
工人們三三兩兩或席地而坐、或蹲坐在牆角根處,美滋滋的吃完飯菜後,再來上一碗酸梅湯、滿足的直打着飽嗝。
“戰大叔這是酸梅湯、山楂藥材之類的熬煮出來的,有解暑開胃、抗疲勞的功效呢。”
冷芫說着瞧見他碗裡見底了、便道:“戰大叔鍋裡的酸梅湯還有,我再給你盛一碗啊。”
“好好好!”戰虎聞言嘿嘿一笑,“大叔就愛喝這酸甜口的。”
冷芫見狀、覺得戰大叔可真是有反差萌啊,兇兇的五大三粗的漢子,其實是個愛吃甜食的憨憨。
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