第323章澱粉腸最新章節，第1頁_邊關小廚娘免費全文閱讀

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夏明月在琢磨且反複嘗試了整整兩日之後，終于做出來了一樣她滿意的小吃。

去骨去皮的雞肉和豬肥肉混上鹽巴、白糖、胡椒粉、花椒粉、紅曲粉、五香粉、姜汁等各種調味料，捶打磨成細膩的肉泥，再和紅薯澱粉、白開水充分的攪拌均勻，灌入粗細合适的竹筒之中，冷水下鍋，煮上一炷香的功夫。

煮熟的澱粉腸撈出放涼，轉圈打上花刀，放入冒了小泡的油鍋中，低溫慢炸，直炸的香腸開花變色，表皮略帶了些焦脆感時撈出，抹上用甜面醬、孜然粉、水澱粉、孜然粉、白糖、香醋、芝麻等拌勻的醬汁，再插上一根竹簽……

夏明月将第一批炸好的澱粉腸拿給江竹果等人品嘗。

乍一看到這樣的澱粉腸，衆人皆是覺得十分稀奇，而在嗅到那澱粉腸散發出來十分濃烈的香氣時，又皆是迫不及待地往口中送。

首先品嘗到的是醬汁的濃郁，緊接着是澱粉腸表皮的焦脆，而後是内裡的鮮嫩，醇厚的滋味……

澱粉腸的美味俘獲了所有人的味蕾，衆人皆是連連稱贊，大呼澱粉腸的美味。

呂氏三兩下将澱粉腸送入口中，在砸了咂嘴後，有些為難地看向夏明月。

見呂氏欲言又止，夏明月道，“嫂子可是覺得有不足之處？”

“可太有不足之處了！”呂氏感慨，“這澱粉腸滋味這麼好，弟妹做的數量又這般少，肚子裡頭的饞蟲根本就喂不飽的，不知這澱粉腸可還有多的？”

“有，嫂子想再吃幾個？”夏明月笑眯眯地挽起了袖子。

“兩個。”呂氏豎起了手指頭，片刻後又多豎起來了一個，“要三個！”

見呂氏開了口，江竹果等人也都紛紛不客氣起來。

“夏姐姐，我想再吃兩個。”

“娘子，我要三個。”

“夏娘子，我可以再要兩個嗎？”

“夏娘子……”

一時之間，夏明月家的上空，飄起了一陣濃郁的澱粉腸香氣。

這香氣很快将斜對門的岑纓吸引了過來。

在品嘗過澱粉腸的美味，且知曉這樣美妙的吃食将會成為她要加盟的吃食攤上的售賣商品時，岑纓驚喜之餘，更多的欣慰。

這樣便于攜帶，滋味美妙的澱粉腸，價格再定的合适一些，必定能夠成為金丘縣城街上十分受歡迎的小吃。

屆時，不但能夠順利地隐藏了行蹤，說不定還能因此賺上一筆錢。

多了不說，這吃喝日用必定是夠的，也算為主子分擔一些。

隻是……

“夏娘子，這樣好吃的澱粉腸，做起來是不是十分費力氣？”岑纓有些擔憂。

她并不會廚藝。

徐沖雖然還算有些底子，許多時候也喜歡鼓搗些吃食，但以他的水準，岑纓覺得大約無法勝任。

“十分簡單。”夏明月道，“岑娘子是加盟了我夏記，這澱粉腸的原料自然是由我這中央廚房來供，岑娘子隻需每日拿走了這澱粉腸，串上竹簽子，改上花刀，擱在油鍋中炸上一炸，撈出後塗抹上醬料即可售賣。”

等等，串什麼？

改什麼來着？

剛才說在哪裡炸？

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