杜曉瑜開始分配人手,第一部分人用簸箕把麻袋裡的花生篩出來倒進石磨,第二部分人推磨将花生碾碎,第三部分人負責把花生碎坯子裝進籠屜放到蒸鍋上開始蒸,第四部分人将蒸出油脂的碎花生平平整整地裝進油餅模型安放到油槽内,等油槽放滿了油餅就開始插楔子,最後再由力氣最大的兩個壯漢來拉動梁上那根重木去撞擊楔子。
隻見那兩位大汗光着膀子,渾身是汗,一下一下地撞着楔子,大概一炷香的工夫以後,油孔裡終于冒出油來,一滴一滴落在細網紗布上進行第一道過濾,等接滿一罐油,再用更細的紗網進行第二道過濾,最後罐子裡剩下的便是顔色清亮好看花生味濃郁的花生油。
秦宗成抱着罐子,激動得說不出話來。
杜曉瑜笑了笑,問他,“剛才的榨油過程,秦老伯都記住了吧?”
秦宗成小心翼翼地放下油罐,認真回想了一下,然後搖頭,“還是有些細節不太明白。”
杜曉瑜耐心地給他講解他不懂的地方,直到他完全弄明白。
一個下午的時間,他們榨出了五罐油,有杜曉瑜在一旁指揮,質量自然沒得說。
小的時候,杜曉瑜在外婆家待過很長一段時間,那個地方就有人延用了古人榨油的方法,每次放學回來經過油坊,杜曉瑜都會忍不住上去偷看兩眼,久而久之她就把榨油的方法牢記于心了。
看了一眼桌上放着的五罐油,杜曉瑜道:“秦老伯要想讓花生油得到推廣的話,就必須舍得。剛開始的時候不要心急,先讓更多的人免費嘗到花生油并且正确認識到花生油的好處,把口碑打出去,這樣對于将來的生意才能有保障。”
秦宗成不住地點頭,心裡越發敬佩杜曉瑜,沒想到一個十來歲的小丫頭竟然能把目光放得這麼長遠,實在讓人心服口服。
杜曉瑜沒在油坊過多的停留,等教會了秦宗成就想着出去買東西,畢竟難得來一趟府城,自然要出去逛逛長長見識才行。
在杜曉瑜臨走前,秦宗成掏了一百兩銀票給她,“上次姑娘替我墊上的稅錢我還沒給你,至于剩下的,是提前給你的分紅,預祝我們的花生油生意開門紅。”
杜曉瑜沒推拒,大大方方地收下了。
秦宗成擔心他們迷路,特地安排了府上的丫鬟帶着他們去外面采買。
府城對比縣城和鎮上,不管是街市還是建築物都要氣派得多,店鋪琳琅滿目,賣什麼的都有,看得人眼花缭亂。
為防忘記,杜曉瑜第一時間去了賣雜貨的鋪子買了三十斤鹽,其他的姜蒜辣椒花椒全都各買了一些,又去米糧鋪花二兩銀子買了一石精米,請鋪子裡的夥計送到秦府去,再給兩位老人各買了一身過冬的棉衣和防風帽子。
傅涼枭一直陪着她,見她一路下來淨顧着買别人的了,她自己的一樣都沒有,他不停地皺眉。
雖然她的确需要在前期廣施仁善為以後的母儀天下打基礎,可有他在,就絕不允許她隻顧着别人不想想自己。
趁着杜曉瑜不備,傅涼枭去隔壁鋪子裡買了幾大麻袋上好的棉花,這個拿回去可以做棉被,也可以做棉衣,能保證這個冬天不會因為沒棉衣穿沒棉被蓋而被凍壞。
杜曉瑜見他扛着過來,雖然不重,那樣子卻有些滑稽,讓她忍不住笑出了聲。
傅涼枭停下來,一臉茫然地望着她。
杜曉瑜踮起腳尖,伸出手拍了拍他的頭。
傅涼枭這才意識到自己腦袋上沾了一些碎棉花,難怪她笑得打跌,自己剛才的樣子一定十分滑稽。
不過對于傅涼枭這樣臉皮厚到無法描述程度的人來說,隻要能讓她開心,滑稽不滑稽那都無所謂,但對于别人就不一樣了,在京城的時候,誰要敢這麼笑話他,就别怪他一腳踩上去再狠狠的搓狠狠地碾幾下,那滋味一定生不如死。
“心慈手軟”這四個字,從來隻對她管用。
收了笑意,杜曉瑜問他,“阿福哥哥買這麼多棉花是準備過冬嗎?”
傅涼枭颔首。
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