③按照《史記》,統計男丁年齡在下一年,現在提前了。
第29章包子
扶蘇在小不點們的圍觀下畫起蒸籠圖樣,叫人拿去找匠人趕做一批。
其實不做蒸籠,膳房裡的廚具湊合湊合也能用,不過蒸籠蒸出來更能保證賣相和味道而已。他琢磨了一下,又開始給小不點們畫未來的面食菜譜,給他們先過個眼瘾。
小不點們雖沒見過更沒吃過,不過聽扶蘇一形容,想象力豐富些的口水都要流出來了,更加積極地繞着扶蘇打轉。
中午用過午膳後,他們還戀戀不舍地不想走,還是扶蘇說會讓人送去給他們,一屋子奶團子才乖乖回去了。
蒸籠這東西,有陶制的,有青銅制的,也有竹制的,其他的都不太方便讓人趕制,扶蘇讓人做的便是竹制的。
竹蒸籠和竹筒飯一樣,蒸出來的包子熱騰騰,吃起來自帶一股清甜香味。
饒是扶蘇對吃食不是很上心,跟嬴政以及小不點們解說了那麼久以後自己也有點饞了。
等懷才把第一批面粉送進宮後,扶蘇見外面天色不錯,索性親自走膳房一趟,直接尋幾個手藝好的廚子把面食做法教給對方。
扶蘇領着人前往膳房,廚子們聽說扶蘇來,都急忙出來迎接。
膳房的人平時大多幹些粗活,露臉的事輪不到他們,見的最多的也不過是來取膳的宮女和内侍,對扶蘇這樣的貴人十分好奇,隻是沒什麼拜見貴人的經驗,你推我擠地都讓别人先上前。
扶蘇在雲陽縣與百姓往來頗多,對許多虛禮不甚在意,先讓他們不必拘謹,又問起前些天的竹筒飯是誰做的。
一個身形筆挺的青年站了出來,青年約莫二十七八歲,身形挺高大,隻是腳有些高低不平,走起路來微微跛腳。他說道:“小的梁季,見過公子。”
扶蘇含笑問道:“你在家中排行第四?”
梁季點頭應是。
普通人家中哪懂怎麼給孩子起名字,一般叫大郎二郎三郎,講究些的叫伯仲叔季,都是按照排行來起的。
扶蘇和梁季他們聊了幾句,便直入正題,要他們學一下面食的基本制作過程。
今天要做的是包子,發面得等挺久。
扶蘇也沒親自做過,不知道具體要多久,便讓梁季他們自己摸索一下。
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