第5章初到南京你算什麼東西最新章節，第1頁_開局明初我隻能當海商免費全文閱讀

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應天府就是另一世的南京。是朱棣把都城定在北京順天府時，應天府才叫的南京。

葛家村離應天府四十裡地。

村子裡有七輛牛車，一早就準備好了。五十幾人裝了行李、日常用品，和家人鄉親告别出發。

簡植和馬勝、曹一二、曹十二四個人，單獨坐一輛驢車。

三天前，簡植和曹一二去了應天府，租了三處小店鋪和一處院落。昨天趕回來的時候，馮寡婦也定好了人員。晚上和裡長葛大壯碰頭，決定今天就走。畢竟房子租了，每天都是費用。

葛大壯一拍即合，連夜通知大家準備。因為簡植從他那拿了三十兩銀子當本錢，告訴他是入股錢。估計葛大壯也沒弄懂股份是什麼意思。隻知道買賣賠了，簡植就不還他錢了。

可不能小瞧三十兩銀子。今年在應天府當守衛的士兵，年饷隻有十兩銀子。

簡植拿出來老爹留的一百七十兩銀子，和葛大壯的三十兩，一共湊了二百兩當本錢。這就是總投入了。

另一世的洪武年間，為了方便管理，朝廷規定庶人離鄉十裡就需要路引。嚴厲時，隻要沒有路引，當場就會被抓起來，或者充軍，或者砍頭。現在天下初定，這個規定還沒有頒布。

傍晚入城。馮寡婦領人收拾住處，吃晚飯。

這個院子在北門橋。很大，花了簡植四十兩銀子。

院子原先是個镖局。因為南北都在打仗，遠路押镖的生意幾乎都沒有了。就是有一、二宗生意，镖局也不敢接。這镖局黃了，院子算是便宜租給了簡植。

前院是镖局接镖談生意的地方，保持原樣。中院，兩排廂房安排大家住下。廂房原先就是镖師住宿的地方。每個廂房一溜的通鋪，正好住人夠用。

最好的，是還有個小後院兒。後院不大，剛好夠簡植擺下他用驢車帶來的一些物件。

第二天，曹一二去購買面粉、雞蛋、蔗糖、蜂蜜等物品。簡植和馬勝、曹十二，在兩排廂房的中間壘砌了一個大烤爐。裝上魏鐵匠打制的三塊生鐵闆。三層鐵闆，兩層炭火，就是上下兩層的巨大烤箱。

下午材料備齊，開始試制面包。

蛋液打得均勻，面包才能松軟好吃。為了打蛋液，簡植專門找了木匠，做了一個加速旋轉的打蛋器。打蛋器就是木匠行業用的鑽子。在鑽頭的位置上，加一個橫棒，蛋液打的又均勻又細膩。

加了蛋液、蔗糖的面團發的很好。面團需要留出來一些，當做老面。下一次發面的時候，有老面會節省很多時間。

兩層炭火的多少，可以控制烤箱上下兩層溫度。适時的調整面團的擺放位置，面包烤的又快又好。

馮寡婦挑了幾個沉穩心細的人，作為面包師傅。其他人也定下職位分工，就準備試營業了。

賣面包還需要兩輛驢車。買了驢車，簡植和曹一二遊走在應天府的街道上。

另一世的史書記載，明朝中期時，應天府有人口一百二十萬。雖然現在國家初定，戰事頻仍，簡植估計這城裡也應該有三十萬人口了。

随着天下安定，洪武之治很快就會到來。這活着的方法，簡植還得再重新盤算一下。

路過北門橋橋口的時候，簡植看到一個算命的先生。

先生瘦長臉。左邊眉毛是半濃半淡的半截眉，右邊的眉毛卻是一濃到底，很是粗黑。颌下五縷長髯剛到胸前，一身舊長衫幹幹淨淨。

另一世，簡植看到過不少算卦的，特别是醫院門前，街邊上有很多。簡植知道那是騙人的。騙得了病心慌的人保命錢，那心不是一般的黑。

這一世，簡植還是第一次看到算卦的，玩心大起。裝模作樣的上前，要算算哪天開業好。

“這位居士所算何事？”算命的說。

簡植心想，還好你沒說你算什麼東西，不然還真沒法接話。也不知道這一世，‘你算什麼東西’是不是罵人的話。

簡植：“本人有幾家面食店鋪要開業，來讨個黃道吉日。”

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