“晚上吃不上嘞,這會兒總要嘗一嘗。立春前腌的,剛轉味吃起來最好。”
一整塊五花肉,瘦的深紅,肥的淺粉,切成四指見寬的一條條。糯米粉和花椒、辣椒混合的酸辣鮮香滲入油脂,聞着就令人食指大動。
這是侗家特有的風味。可以炒,可以蒸,但最可口的就是像這樣切盤生吃。所謂的轉味,就是糟料的成分把生肉“殺熟”了,香味取代了腥氣。
多少次,龍峤在異國街頭啃着三明治,心裡就想着這一口酸。想到不自覺咽口水,一時間火從心頭起,添錢也要加根酸黃瓜。奈何老外的酸黃瓜連平替都算不上,咬一口就要找垃圾桶。
他深吸一口氣,把頭扭向一邊。
“不好意思,我不能吃高脂肪的食物。”
吳順當然第一時間替他解釋了足球運動員的飲食要求。吳銀妹深表理解和支持,看他的眼神更加慈愛甚至泛着水光:“不容易呀,你們撾球的太不容易哩,這也不能吃,那也不能吃。那麼多年不吃酸,你撾球的時候,腳杆會不會打蹿蹿呀?還踢得過那些外國人麼?”
石大力語氣嚴肅:“沒有人能随随便便獲得成功,狗……咳,龍峤就是個榜樣。吳彤?噢,吳彤不在。回頭我一定讓他寫個廣播稿,号召全寨群衆都來學習這種克服困難,為國争光的精神!”
廣播稿不知道什麼時候能寫出來,流言倒是同木桶裡的腌肉一般迅速發酵。
隔天龍峤就聽說,因為自己嫌棄腌肉,把吳銀妹氣哭了。樹生阿公看不下去,教訓他打斷了一根丈杆。
那可是掌墨師愛若至寶的丈杆。可見把老人氣成了什麼樣。
更離譜的是,傳說他拉了個碩大的行李箱回來,一開箱,都是他自己的行頭,連包洋煙都沒給樹生阿公帶。
别家臘漢打工回來探親,哪怕隻是從縣城回來,也不會忘給長輩捎帶禮物。更何況,樹生阿公可不是一般的長輩。不但是教會龍峤阿爸木工手藝的恩師,也是龍峤落草時“踩生”,三朝時取名的至親長輩,更是撫養他這個孤兒成人的大恩人。
可見養崽出息有屁用,心都在山外長歪了。
吳順氣得直跳腳:“哪個王八蛋編的?老子削了他!還有這些傳謠的也該打,都忘了前幾年修路那三十萬塊錢是打哪來的?”
龍峤一臉無所謂,轉頭就去了楊有财的小賣部。也沒幹别的,就靠在櫃台上看看貨也看看他,手裡一下下摁着打火機,咔哒咔哒——咔哒咔哒——
楊有财甚至沒熬過晌午飯,就讓小賣部打烊了。
樹生阿公也一臉無所謂,下午仍如往常一樣蹲在風雨橋頭,擺弄他的木工家什和榫卯。很快就有人發現,他從不離身的收音機不見了,取而代之的是個嶄新的手機。播音樂、播電視、播天氣預報……橋上低頭織花帶的阿婆也跟着樂。
有識貨的震驚:“寬屏智能機,還是旗艦版,怕不是要上萬元哩?”
樹生阿公擺擺手:“我都說我眼睛不好,用不上這麼好的玩意兒。鼓搗要給我,說不聽,有啥子辦法喃?”
衆人羨慕之餘,又不由期待那口行李箱裡還藏着其他好處。畢竟寨裡三百來戶,家家都沾親帶故。
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