第53頁最新章節，第1頁_重生後我被天敵捧在心裡免費全文閱讀

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“餃子是什麼？”

“餃子就是用面粉做皮，裡面是餡料。”

“是團子啊！”宣煊咽下嘴裡的飯菜，“我在集市上見人賣過的，聞着可香了。”

“……”宣慕之輕輕歎口氣，“放心，咱們家做的比他們的還好吃。”

“一會兒吃完飯我幫哥哥一起做。”

“好啊。”

兄弟倆吃完飯就立馬忙碌起來。

宣煊負責刷碗，宣慕之則在家裡的陶盆裡和了一塊面。考慮到吃的人多，這面也和的多了一些，好在是昨天剛剛買的面粉。

面在盆裡饧着，兄弟倆又開始擇宣慕之帶回來的荠菜。

擇菜兩個人都熟練，以前恨不得天天就是熬野菜粥喝，别看宣煊年紀小，擇的比宣慕之還快還仔細。擇的差不多的時候，宣慕之将剩下的留給弟弟，自己去尋了吳伯留在院子裡的木闆當做案闆。

家裡原本是有一塊的案闆的，不過用來切菜切肉，現在要做面食了自然要尋找一塊新的。

這塊木闆倒是挺光滑，也不知道吳伯是用來做什麼的，先借來用用再說。仔細洗刷幹淨，趁着外面太陽足曬幹。

中午剩下的五花肉去皮切片慢慢剁成肉餡，也沒有剁的太細，宣慕之自小就不喜歡吃絞肉，喜歡吃剁的肉。這一點家裡一直都順着他，平時吃個包子餃子或者肉餅之類的餡類食物，基本都是手工剁的。

雖然家裡條件還不錯，但是在吃飯這方面，宣家一日三餐一向都是母親親自動手，到了他大家繼承家業之後，他爸爸成了做飯的主力，像是剁肉餡這種體力活，向來都是歸他的。

宣慕之剁着肉餡，不由得想起父母，鼻子一酸眼淚掉了下來。

他想回家，想爸爸媽媽，也想哥哥，想吃母親做的飯菜，想回到他的大床上舒舒服服睡上一覺，醒來發現一切都是夢……

“哥哥，你怎麼了？”宣煊仰着頭看着宣慕之，“哥哥你别哭啊。”

宣慕之趕緊擦了擦眼淚，“沒有，沒事，我就是眯眼了。”

宣煊年紀雖然小，但是早慧，知道哥哥肯定是想起什麼傷心了，也不再多問，機靈地去将擇好的荠菜仔細清洗幹淨。

洗淨的荠菜在熱水裡焯熟，肉餡已經剁好了，肉少菜多，宣慕之除了放鹽之外，還放了一些油，讓餡料看起來更油潤一些。

可惜這裡沒有香油，不然這餡料更香。

不過這難不住宣慕之，他也有自己的獨家秘方的。

從之前買來的香料裡挑出了幾樣，按照一定的比例調配好熬了一碗湯，這湯裡還放了跟骨頭，這是早上買五花肉的時候攤主附贈的。

這一碗湯熬出來提鮮的很，是宣家的獨家秘方，不光是吃肉餡還是吃素餡都特别鮮美。

宣慕之暗暗贊歎自己急性不錯，而且之前幫着母親配過幾次，要不然到了這異界哪裡還能吃到這種味道。

将肉餡拌好之後，剁好的荠菜也放進來一起攪拌均勻。宣慕之聞了一下，味道很香，還是熟悉的配方，熟悉的味道。

再次聞到熟悉的味道，這讓宣慕之心情大好。

“來來，宣煊，哥哥教你包餃子哈。”宣慕之看看面已經饧好，又揉了幾下揪下來一部分，放在剛才洗幹淨曬幹的案闆上。案闆上撒上一把面粉，将搓細的面滾圓粘上面粉。“看着啊，這樣，拇指和食指發力，将面揪成小劑子。”

宣煊年紀小，洗幹淨手就在一旁看的仔細，可輪到他自己試的時候，卻很難将面揪斷。

“哥……”宣煊哭喪着小臉喊着。

“沒事，慢慢練吧，哥哥一開始做的比你還差勁呢。哥哥不是也能做的這麼好了麼？你一定也可以的！”

“真的麼？”宣煊大眼睛忽閃忽閃地問道。他現在完全拿自己哥哥當偶像看，覺得哥哥都沒做好，他才有了一點點信心。

哥哥這麼厲害都沒做好，自己沒做好也是有情可原了，好好練習一定可以做到哒！

面揪的好不好，左右可以揉回去重新揪，宣慕之也就不管小家夥，讓他自己練着玩，自己則出去将家裡的擀面杖仔細洗淨擦幹淨。

餅是這裡原本就有的食物，不光有軟面餅，還有發面餅。不過原身似乎是鮮少做這種食物，可能是不擅長，也或者就是單純的吃不起面食。畢竟比起碎稞米來，面粉還是要貴一些的。

拿着幹淨的擀面杖回來，宣慕之發現宣煊還真揪成功了幾個劑子，大力地表揚了對方一番，宣慕之開始準備擀皮。

包餃子不算難事，作為一個北方人，宣慕之自小就會包餃子，不光他會包，他全家都很擅長。每次吃餃子，哥哥都會提前回來，他是家裡的擀皮小能手，從和面到揪擠再到擀皮全能，他一個人擀皮能供得上全家人包餃子還有閑餘的時間說點公司的趣事逗全家人笑。

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