今天路程程打算做一道炸豆腐丸子,這是他外婆的拿手菜,小時候,因為父母工作繁忙,沒時間照看孩子,周末大多會讓他們兄弟倆住在外婆家。
記憶中爬滿綠植的斑駁外牆,狹窄幽深的巷子,他背着小書包,走到巷口就能聞到炸丸子的香氣,對于當時尚年幼的他來說,那就是家的味道。
但因為這菜做起來比較麻煩,要準備的材料也多,外婆離世後他就再也沒吃到過了。
按照菜譜,他需要将紅白蘿蔔、香菇、蝦仁、五花肉剁碎,豆腐捏散,加上面粉、蛋液和調料攪拌均勻,搓成一個個小圓球備用,本以為能很快做好,但是因為他并不太能掌握面粉和菜的比例,耽誤了些時間,等真正做好擡頭時才發現,距離尹陌以往的晚飯時間已經隻剩下不到半小時。
他心裡有些着急,趕緊開火倒油開始炸豆腐丸子,結果一不小心把火開得太大,丸子裡又有些水分,才下了兩個丸子,右手背就被飛濺起的熱油燙到。
手忙腳亂地關了火,期間他又被燙了一下手腕,等确定鍋裡的丸子不會糊掉,他才把手放到水龍頭下沖水。也不知有沒有用。他怕耽誤晚飯,稍稍在水池邊停留了一會兒,很快又回去繼續與那些丸子作鬥争。
有了被燙的教訓,他調小了火,也不敢再着急,豆腐丸子一個一個慢慢用筷子放進去,等炸至變色,撈起來放涼後又炸了一遍,總算是将這道菜完成。
待晚飯全做完,尹陌早已經坐在餐桌前等着,被燙傷的部位到這時不觸碰幾乎已經感覺不到疼,他特意換了左手端菜,将起泡的手背藏在身側,可就算如此,他還是才一坐下就聽不遠處男人問:“手怎麼了?”
作者有話要說:程程第一次嘗試男友襯衫失敗(X)
生日get(√)
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豆腐丸子,超級好吃!!!
是我們家每年過年都做的菜,但真的太麻煩了。。。
我自己是從來不做的,其實放的菜,可以自由搭配
我媽媽一般喜歡白蘿蔔香菇肉和豆腐混,有時候會加點蝦進去(如果過年那幾天蝦太貴,就放棄)
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第7章燙傷
“燙了一下。”路程程有些沒底氣地小聲說,“我做飯還挺有經驗的,這次隻是意外。”
他平日裡比較宅,不愛戶外運動,因此膚色偏白。被燙到的那兩處起了水泡,周圍也跟着有些紅腫,在他的皮膚上看起來格外明顯。
原本就不怎麼會打掃,現在連做個飯都能把自己燙傷,路程程擔心尹陌對他失望,心裡免不了有些沮喪,偏偏他不會用左手拿筷子,右手想藏起來都不行,隻能暴露在尹陌的目光中。
尹陌對他的說法顯然持懷疑态度,微微皺眉。
“真的!”路程程用堅定的語氣強調了一次,尹陌便不再看他,拿起了桌上的筷子。
路程程夾起丸子嘗了一口,丸子外頭炸脆了,咬開後裡頭卻還是軟糯的,味道與自己記憶中外婆的手藝自然不能相提并論,但作為第一次嘗試的新菜,已經足夠讓他自己滿意。
尹陌先吃了别的菜,過了一會兒才将筷子伸向那盤炸丸子,路程程一直在偷偷觀察他,見他要吃豆腐丸子,整個人立刻坐直了,雙眼一眨不眨地看着,可惜尹陌也隻是吃了,并沒有表現出任何喜怒。
他的雙肩垮了下去,抿了抿唇,默默低頭扒拉碗裡的米飯。
“還不錯。”
被忽然響起的聲音吓了一跳,路程程擡頭,花了一點時間才确定剛剛那聲并非是自己幻聽,他張了張口,發現不知道該說什麼好,隻能傻笑着又低下頭,任一顆心因為男人輕描淡寫的幾個字而飛快跳動着。
或許是為了印證自己的評價,在這之後尹陌真的頻頻去夾盤裡的丸子,他碗中的米飯吃完時,這一盤丸子也已經空了。
讓路程程更意外的是,這日尹陌吃完飯并未立刻上樓,他收拾好桌子,将碗筷放入洗碗機後再出來,發現尹陌坐在客廳沙發上,也不知和誰正在打着電話。
以往尹陌很少待在客廳,他每日晚飯後便也回房,沒有了手機,隻能用電腦找些電影看,打發時間。此時尹陌在,他實在舍不得進屋,但又不敢上前,怕打擾對方,想了想,還是走到餐桌正對着客廳的位置坐下。
誰知他才剛坐穩,那頭的男人就朝他看過來,他不明所以,還以為尹陌不希望他在這兒,即使不舍,也隻能起身回房。
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