等等,皇上剛剛說什麼?醋……醋意?哎喲我的小可愛,你哪兒來的自信?以為紮瓊來給我争寵,我吃醋了嗎?不過他這麼認為,倒不是壞事。周雲見羞答答的揪了揪武帝的衣角,說道:“陛下冤枉人家。”
武帝把自己的袖子揪了回來,正襟危坐,重新拿起筷子,說道:“我嘗着你這新菜式很不錯,這又是打哪兒尋來的稀罕玩意兒?”
周雲見說道:“皇上您知道的,自然是我那栾家的外公。這叫土豆,舶來的種子。我在田莊裡試着種了一下,沒想到竟大獲成功。我正要跟您說這件事兒呢皇上,土豆這種東西,畝産可逾萬斤!且不挑土地,幹硬沙化的地質也能種植。收獲周期短,北方地區也可一年種植兩季。如今我地裡産了幾萬斤土豆,留了一萬斤種子。除了那幾百斤我自己田裡留着種的,餘下的想分發給各個省份鄉裡。讓農民試種一下,如果成功了,一年的口糧就不成問題了。”
古代糧食收成不高,畝産幾百斤是常态。種地種上這一年,遇到災荒,有時候都會顆粒無收。土豆既能做主食,也能當菜吃,是非常好的農作物。周雲見想把它推廣下去,若是人人都能吃上土豆,于民生來說也是一件大好事。
武帝的眼中有驚訝的神色,他微微皺眉問道:“哦?你的意思是說,這土豆畝産可逾萬斤?”
周雲見認真的點了點頭,說道:“不僅如此,它還可以做深加工。”
武帝的眉心皺得更緊了,疑惑道:“深加工?”
周雲見答道:“皇上感興趣,臣可以給你演示一下。”
武帝自然是想看看的,于是他随周雲見一起來到了院子裡。周雲見吩咐小金子和小銀子削土豆,再把土豆剁成極細極細的靡狀。紮瓊也在周雲見的院子裡,他臂力好,周雲見便吩咐他來剁。一般這種東西,最好用破壁機。但是古代哪兒來的破壁機?隻能純手工制做。
紮瓊的體力的确很好,他瞬間便在周雲見的指揮下剁好了一盆的土豆靡。小金子跑去禦膳房要來了兩塊蒸饅頭用的籠布,将土豆靡裹進籠布裡,再盛一盆清水,将裹着土豆靡的籠布泡進清水裡,擠壓出裡面的澱粉。直到将那一小盆的土豆靡中的澱粉全部擠了出來,周雲見才讓人把那一盆盆的水放到了一邊。
武帝的眼中滿是看不懂,卻強壓住好奇,看着周雲見有條不紊的操作着。待到所有的準備工作都做完了,周雲見上前拉了拉武帝,說道:“皇上,咱倆……去打會兒牌?”
武帝:……
武帝清了清嗓子,說道:“皇後還賭嗎?”
周雲見擺手,說道:“不了不了,就是為了打發這等待澱粉沉澱的時間。”
武帝忍不住勾唇一笑,周雲見意外的捕捉到了那一抹笑,說道:“對嘛!皇上就該多笑笑,這樣多好看。”
武帝矢口否認道:“朕沒笑。”
這個小别扭。
周雲見懶得和他争執這些,吩咐了小金子和小銀子架鍋燒水後。兩人便回到房間,玩兒了幾圈紙牌。玩兒完以後周雲見看了看時間,說道:“差不多了,來,陛下,接下來就是見證奇迹的時刻了。”
武帝:……
土豆澱粉經過沉澱,便沉在了最下面。周雲見讓人倒掉上面的水,将土豆澱粉盛進了一個小銀盤裡。然後将銀盤放進燒開的水中,待到凝固成型,又全部放進水裡煮到透明。就這樣,一張q彈美味的土豆粉皮便做好了。周雲見以如此方法,反複做了十幾張粉皮出來才作罷。又将粉皮泡進冷水裡,這樣做出來的粉皮便十分彈牙有嚼勁。
全程都站在旁邊觀看的武帝對這個過程産生了興趣,他在周雲見的幫助下做了兩張粉皮,說道:“沒想到這土豆還能做出這樣的……餅皮?”
周雲見說道:“陛下,這叫粉皮。臣涼拌一個,給您嘗嘗?”
武帝點了點頭,周雲見便将粉皮端進了小廚房。切成寬條,放上各種入味的調味品。鹹香立即撲鼻而來,周雲見端給武帝一嘗,武帝十分滿意的點了點頭,說道:“不錯,皇後這又是從哪兒學來的?”
周雲見不幹了,說道:“皇上,臣就不能有點兒自己的小發明了?臣說是自己琢磨出來的,皇上信嗎?”
武帝看向周雲見,周雲見有些心虛的清了清嗓子,武帝卻說道:“朕知道,你雖然平常看似荒唐無狀,心思卻是很機巧。你能想出水庫,能做出紙牌,還能制出挂面。如今能研究出做粉皮的方法,朕也并不覺得奇怪。”
這話周雲見聽着都有些臉紅,他并不是什麼小小發明家,他隻是時代的搬運工而已。
武帝卻又接着說道:“說吧!想要什麼?這次朕定要好好賞你。如果這個土豆可以得到大規模的種植,也許饑荒的情況,便可以得到緩解了。每每去邊境巡訪,看到那遍地的餓殍,朕都心如刀絞。若是皇後為朕解決了這一憂患,朕……願折壽三年,以告慰蒼生。”
周雲見的眼裡滿是失望,說道:“臣還以為,您要以身相許呢。”
武帝:……
周雲見又嬉皮笑臉的湊了上來,收起了剛剛的不正經,說道:“皇上,土豆深加工何止這些?看到那幾盆子臣特意留下的了嗎?曬幹,碾成粉,可以做成土豆澱粉。可以做湯,做菜,或者做成這樣的土豆粉皮,還能做成土豆粉。待臣找到合适的工具,再親手給您做一碗土豆粉。臣其實還有個想法,其實土豆種出來,朝廷還可以回購。回購以後再深加工,做成這些副産品。經過加工曬幹的粉皮也可保存一年之久,到時候再賣給百姓。一進一出,既能充盈國庫,又能解決農民的燃眉之急。或者充當軍糧,也可長途運輸,長期保存。”
武帝點了點頭,說道:“你想得很周到,推行起來也許未必順利,但也是一個利于民生的好主意。”
帝後就這麼就土豆的問題讨論了一個晚上,最後決定以皇後之名将這批種子免費送給百姓。再以推廣試驗田的名義規範性種植,所收獲的土豆,可自願出售給官庫,或者自行售賣。
第二天早朝,武帝便把這件事在朝上提了一句。沒想到竟有好幾名大臣跟着附議,表示皇後殿下真是不負孝賢之尊号,如果能将土豆推廣性種植,一定能解決百姓的溫飽問題。而且土豆真是美味又營養,簡直是居家旅行的必血佳肴。一打聽才知道,原來從昨夜開始,夜市上便有人開始售賣土豆做成的各種小吃。價格很便宜,味道卻很好,不少人排隊争相購買。掌櫃表示明天他們清雲軒會上土豆,屆時歡迎衆客官前去購買。
武帝才知道,周雲見已經在晏京城内悄悄的推廣種豆的食用方法了。明堂之上的武帝又忍不住勾了勾唇角,說起來,自己可能真是誤會他了。他并非放浪形骸,也并非口沒遮攔。他胸有大計,腹有才華,唯有在面對自己的時候才會說出那些大逆不道的話。這……這是為什麼?
想到這裡,武帝悄然紅了耳根。
或許他并未騙朕,隻是對朕太過喜歡了而已。
如今想來,朕之前的表現是不是太過分了?明明他隻是在表達對朕的……思慕,朕卻次次抗拒,動辄呵斥,實在是對不住他的這一片癡心。想到這裡,武帝便想着下朝以後同他說說。他并不是什麼鐵石心腸的人,既然你傾心于朕,朕自然不能……一點機會都不給你。
于是今日一下朝,武帝便移駕厚坤宮。臉上難得的挂上了幾分愉悅,一進厚坤宮的門,卻聽到了一陣幽幽和緩的琴聲。秋千架前,兩名俊美青年白衣盛雪。一個撫琴,一個在教撫琴。就這樣遠遠的看着,不知為何,武帝的心裡,竟有幾分……神仙眷侶的感覺?
正在撫琴的周雲見打了個哆嗦,忽然覺得周身有些冷。
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