田洲又轉到其他幾個比較有天賦的選手直播視角。這幾個人除了一位是家庭主婦以外其他幾位都是大酒店大飯店的廚師,都有好幾年的執勺經驗。田洲仔細觀看了一下他們的動作,滿意的點了點頭。
在考場轉了一圈以後,田洲對參賽選手的水準已經大體把握,為此他可以肯定晚上不用輔導安格斯了,他的廚神夢就此終結了。
首屆廚師大賽如火如荼地進行着,網上的現場直播視角更是熱鬧沸騰,對于首屆大師賽最終的冠軍花落誰家也是衆說紛纭,按老規矩,賭局也是紛紛開盤,衆人下點小注競相博點彩頭。
此次的比賽直播現場全權由霍恩集團下的甜心直播做官方解說直播,最大的賭局也正好開在直播平台首頁,所以賭局一開盤,所有人都注意到了。老元帥為此一笑,拉着田洲小聲問道。
“田田,你覺得誰能赢啊?我也去小賭一把。”
“……”田洲看着老爺子接地氣地搓了搓手,便知他老頑童的性子又起來了,“有好幾個都有可能,我不能确定,我大緻看了一下,31号、77号、133号、219号……這幾位比較有可能。”
老爺子眼珠子一轉,賊兮兮地笑道,“那反正堵安格斯出局準沒錯?”
“……”田洲誠實地點了點頭。
身旁的諾亞豎着耳朵聽了個正着,立馬點開安格斯的比賽直播間。在每個選手的直播間上方有個會不會在複賽出局的賭局,諾亞毫不猶豫地在安格斯的直播間下了出局的賭注。
田洲:“……”親兄弟。
安格斯依靠他的盛世美顔吸引了一大波粉絲或路人,再加上他可以唬人的刀功,還真的讓大部分觀衆選了‘晉級’的選項。
田洲看着依舊一比七的賠率,經過一番思想鬥争,伸出了罪惡的小爪爪。
賺點零花錢給安格斯買點安慰的禮物吧……吧……
時間一分一秒的過去,有不少選手已經陸續完成了作品,并交由機器人遞給七位陪審團審核。
評審團的直播室開啟了全息最高配置,方便網友一起通過全息技術來品嘗參賽選手的作品,盡可能減少了比賽的黑幕。
機器人将選手的參賽作品一一呈現上來,田洲他們終于滿懷期待地開始動筷。
已經通過了初賽的選手們水平不會差到太離譜,沒有出現食不下咽的情況。田洲比較客觀又委婉地一一作出了評價,帶着對選手的尊重和鼓勵,給出了實質性建議。
比起田洲專業又溫和的評價,老元帥可就毒舌多了,被養刁了的嘴,總能挑出各種毛病,說不上雞蛋裡挑骨頭,或多或少是選手真實的問題。
老元帥:“不行,不行,這個不過,看這顔色,醬油都沒好好着色,味道更是沒有入味,差評。……這個也不行啊,火候沒把握好,肉都有點老了,就這樣?重新回家做吧。……這個也不行,不給過,味道還可以,但是這賣相,啧啧,簡直黑暗料理界畢業的?你咋還來比賽?……”
對比老元帥長篇大論的挑剔,諾亞對外是維持了霸總的高冷,他的評價隻有‘過’和‘不過’兩個選項。
田洲的幾位徒弟也已有大師風範,時不時都能給出自己的觀點。隻有那外行的領導,全程笑眯眯地埋在盤子裡說好吃,并且基本上每位選手給了通過的評價,算是個好評大人,沒有任何參考性意見。
雲評審的網友們可就熱鬧多了,并且十分喜歡耿直的老元帥。
“哇,老元帥666.”
“元帥一看就是老饕了。”
“對比下,田田真是溫柔啊。”
“别說,老元帥還全部說上點了,起初我還沒感覺,元帥一說,還真是那樣。隻是嘴太毒了。”
“沒想到您是這樣的元帥,我喜歡!!”
……
選手的參賽作品一一過去,直到終于被呈上安格斯的‘大作’,蜜汁雞蛋卷和辣子雞。安格斯的這兩道菜,在外型和擺盤上面還挺驚豔的,和他的刀功一樣給人一種大師風範。
但是——
田洲無比清楚,安格斯隻有幫廚小弟打下手的能耐,他的廚藝,額,可以說整個霍恩家族都沒有廚藝細胞,
田洲先品嘗了安格斯的辣子雞,果然不出所料,雞肉過老了,花椒過多,蓋過了小米椒獨特的辣。辣子雞的難度便在于雞肉過油的時候,要極為精準地掌握它出鍋的時間。一旦出鍋時間慢了,就如同安格斯這盤辣子雞一樣,過柴。真正美味的辣子雞應該是外焦裡嫩,香辣鹹香。再看看蜜汁雞蛋卷,醬汁沒有調好,沒有将甜醬和雞蛋美味融合起來……
田洲一一指出了問題,最後‘無情’地給出了‘不通過’的結論。
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