加熱之後,即可食用。
這幾大壇,共有三百支竹簽,要交付給曲東軒的夥計。
謝郁叢和謝桑榆合力把它們搬到門外去放着,這會兒沒下雨,不怕弄髒。
那位趕車的夥計頭一次來,大約是道路不熟,遲到了兩刻鐘。
不過并不妨礙這第一筆交易的達成。
他是帶着管事給的銅闆來的,檢查核對好數量,按照串數如實支付錢款。
拟定商契的時候,就有這一條,每日當面結清,恕不賒欠。
在商言商,這樣對雙方都好。
省時省力,也不怕有賬目上的口舌争執。
小夥計很快就駕着馬車走了,辣串安放在車廂内,即便下雨也沒關系。
徐雪娘叫雙胞胎進屋吃早飯,喜滋滋地把銅錢收好。
“希望我們的肉串能大受歡迎,這樣一來,以後都不愁沒生意。”
下雨天緻使他們不能擺攤,可不會阻礙曲東軒開門。
在不方便出門的日子,也有收入,多美的事!
謝桑榆看徐雪娘喜形于色,自己也是高興的。
她笑了笑:“我們把味道做好就行,回頭再琢磨一些新樣式。”
說起這個,徐雪娘道:“筍片大家都很愛吃,我們繼續挖一點吧?”
“不成了,”謝桑榆捏着筷子搖搖頭:“雨都下了,竹筍已經長成幼竹。”
雨水對植物來說,簡直是具有魔力一般。
滋潤過後,它們一夜之間破土而出,瘋狂抽枝,還一個個容光煥發!
竹筍不必考慮,但可以想想其它,比如油炸豆腐之類的。
其實他們的串串,菜色并不單調,光是蔬菜就不少,加上菌菇類,又分為好幾種。
而且更多人偏愛肉食,雞鴨内髒麻辣噴香,開胃爽口。
謝桑榆考慮增加油炸豆腐串,以及肉丸魚丸之類的。
這些不屬于原生食材,而是經過加工的,交代給一個靠譜的作坊比較好。
等到了秋天,是出蓮藕的季節,到時候也會有竹筍。
夏天就先這麼着吧。
飯後,徐雪娘收拾一下,再次推着闆車進城。
即便不做買賣,也要把食材購買回來,并且,最為重要的是去孫大福家裡。
這一趟勞煩了杜大嬸一起去,因為她與孫大福家較為熟悉。
之前詢問租房事宜,也是她代為轉口的。
謝桑榆和謝郁叢被留下守家,雨天道路泥濘,多兩個人去沒必要。
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