a+j此刻殷紅娘也懵逼了,起初她以為杜蘅帶的松花蛋,就是幾個土球,雖然有些疑惑,但杜蘅做的菜從來都是标新立異,因此她也沒有多問。
她以為土球是燒火用的,泥土的芬芳能夠沁入食物,變得富有口感。
一些有名的廚師,也經常使用這種方法,比如選用特别的果木炭,烤出的食物會帶有果木香,也有一些使用泥土包裹的菜肴,比如叫花雞。
甚至一些特殊的泥土,用來砌竈台,做出的食物口感也會産生區别。
但她哪能想到,這些土球别有洞天,打開之後,裡面竟然是一種食材,而且是她從未聽過的松花蛋。
“老杜,你這是個啥?”李碧蓮被吸引了過來,伸手碰了碰剝開的松花蛋,“哎喲,還會反彈……天香樓的姑娘都沒有這種彈性。”
“你的菜做好了?”
“好了,九轉大腸。”李碧蓮招呼鬼火,将他做好的大腸端了上來。
擺盤倒是不錯,怎麼有一股騷味呢?
李碧蓮神秘兮兮的道:“你猜猜我這鹵水是怎麼做的?”
“該不會……是屎吧?”
“嘿,你這人……文采那麼好,說話怎麼這麼不文雅呢?這特麼叫金汁!”
金汁……那還不就是屎?
李碧蓮似乎還很自豪:“洗大腸的時候,我特意保留了一部分原汁原味,拿大火熬了半天,才有現在的品相,你要不要嘗嘗?”
“我就免了吧。”杜蘅敬而遠之。
“行了,我先上去了。”
說着李碧蓮拿着一把團扇,矯揉造作的遮着面孔,鬼火端着九轉大腸,跟在身後。
五個評判者一看,眉頭不由皺了起來,因為尚未試吃,他們就已經聞到了一股很重的味道。
“李姑娘,你這大腸……味道有點古怪啊。”花雨庭率先開口。
李碧蓮一本正經的道:“這是獨家秘方,跟臭豆腐一樣,聞起來臭,吃起來香。”
花雨庭拿起筷子,夾了一塊,送進嘴裡。
“噗——”
剛一入口,直接噴了出來。
“咳咳,你這……根本就沒洗幹淨!”像刀一個人的眼神是藏不住的,就像花雨庭現在這樣。
李碧蓮淡然道:“洗太幹淨了,還有大腸的味道嗎?來,大夥兒都嘗嘗。”
大梁一般的富貴人家,都不吃下水,那是給貧苦百姓吃的,何況李碧蓮的大腸還沒洗幹淨。
那不等于讓人吃豬糞嗎?
朱司膳和秦可卿面面相觑,半天都沒法下筷子。
李碧蓮奸計得逞似的說道:“嘿嘿,按照規定,評判者沒有試吃的參賽食物,一律按甲等評級。”
在這兒等着我呢?
評判者瞬間明白了過來。
蘇山虎很是無奈的看了李碧蓮一眼:“我給李姑娘甲等。”
“蘇市令,你都沒嘗,你怎麼……”花雨庭急道。
蘇山虎給了一記不滿的眼神:“花老闆什麼意思?你的意思是讓本官也嘗一口?”
花雨庭頓時不敢作聲。
朱司膳和秦可卿沒有辦法,隻能在紙上畫了一個圓圈。
由于比賽人數隻有六人,距離台上很近,杜蘅聽得很清楚。
李碧蓮這是在搞陽謀啊。
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