反正在這裡也沒人搭理她,她又頂着守孝的名頭,獨自住着不要太惬意。
等到孵化房裡源源不斷孵出小雞,下人們眼裡喬歡都成了神仙,喬歡不去想這是個什麼神仙。
不過哪怕能孵出小雞,小雞的性别喬歡還是無法掌控的,好在如今眼公雞也可以用來吃,到不一定非得隻養母雞。
等喬歡這裡的養雞達到了一定規模,孵化的小雞就能拿出去販賣,讓左近農人得利不少,有的腦子活絡一點的,幹脆就養的多了,京城附近,什麼都好賣。
以前自己家裡母雞孵化小雞出殼率不高,成規模養殖就被限制了,如今這個喬家莊裡不停有小雞仔賣,而且價格還不高,那不得多養一些啊。
喬歡一個小小的舉措,就把周邊百姓的生活條件提高了一眯眯。
甚至還有人專門從她這裡批發了小雞仔賣出去,管事過來告訴她,喬歡笑道“養雞不是百姓必須的生産活動,他們賺的也是一點辛苦錢,倒是讓其他人也能得到實惠,沒什麼問題。”
老百姓養雞是為了改善生活,小雞仔五六十文,或者七八十文他們能接受,一隻雞崽賣到幾百文,也沒人買啊。
孵化房除了孵雞蛋,鴨蛋鵝蛋也能孵,喬歡現在就一天到晚折騰自己的莊子了。
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第73章、将軍怨九
京中還有不少貴人有出海的商隊,喬歡知道目前喬家人包括她都得低調,所以并未摻和,喬家也不缺錢花,所以隻讓管事去和人家的商隊管事交涉,就是出海的時候有那些本土沒有的的植物帶些回來,她出高價收購。
現在這個時空的大康還沒有玉米土豆番茄等物,棉花倒是有了,對待那些作物,她也就是有魚沒魚撒一網罷了。
那些管事也願意接,這些都是外快,而且不費事。
鄉間無事,喬歡在自己的土地上巡邏,看着佃戶矮小的茅草舍,覺着有礙觀瞻,一個沖動,分片蓋了佃戶村,清一色三間帶小院磚瓦房,整齊劃一的排列,修繕鄉間小路,路邊種植易活的綠樹和月季。
這一折騰,她的喬家莊搖身一變,成了文人墨客嘴裡最向往的鄉村典範,當然這些外人并不知道,也沒看到。
因為養的家畜多,喬歡還買了不少下等田地,專門種草料,牛羊雞鴨都吃,現在她莊子上完全可以自給自足。
她都弄了個織布機,莊子上下人用的布料都能自己産出。
不過要吃用些奢侈東西,還得花錢。
她糧倉裡第二年就有糧食儲備了。
今年秋天,喬歡蟹塘裡螃蟹豐收,這玩意也就貴人喜歡吃,小老百姓其實并不喜愛,隻吃個鮮,又不頂飽,誰家耐煩吃這個。
喬歡也不能看着螃蟹吃不完就胡亂給下人吃,人都有劣根性,一旦經常得到旁人的饋贈,久而久之就會視作理所應當,一旦這份饋贈沒了,他反而會抱怨不已。
所以喬歡不可能讓下人們也敞開了吃螃蟹,把螃蟹養在缸裡給喬老夫人送了一次,老夫人回贈更多财物。
然後她就開發了螃蟹的N種吃法,比如秃黃油,比如蟹肉包,比如醉蟹。
取螃蟹容肉實也不複雜,不求肉完整的話,擀面杖上去一擀就行,弄碎的螃蟹殼是很好的雞鴨飼料。
她吃的滿嘴流油,老夫人吃了秃黃油寫信也說這東西好吃,家人都很喜歡,以後不用喬歡送了,她這裡也有好蟹田,能自己做,讓喬歡顧好自己就行。
喬歡就真的關上門過起了悠閑的小日子,上午鍛煉,順便訓練那些小崽子,吃過午飯要麼去巡視田地,要麼找地方釣魚。
佃戶農人看到她紛紛打招呼,具都滿臉笑容。
喬歡帶來的殘疾兵士大多也成了家,本來殘疾人就不好找媳婦,但是在喬家莊,你願意嫁給這些兵士,就能有三間瓦房住,種地的産出主家拿七成,但是主家還給月錢,拿收成的三成就夠吃飽肚子了,月錢是盡多的,一年下來比自己種地都寬裕,還不用負擔糧稅。
而且逢年過節主家還有節禮發放,布匹糧食皂胰子等等,哪怕是好手好腳的男人也不一定能讓婆娘過上這種日子,于是嫁給殘疾士兵的人也不少。
喬歡這裡的殘疾兵士并不是全都不能動彈需要旁人服侍的那種,要麼瞎了一隻眼,要麼缺了幾根手指,或者幹脆沒了一條胳膊或是一條腿。
真要是那種完全無法動彈的人,一早在戰場裡就活不下來了。
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